Bagaimana membuat Lemper Abon Sapi lengkap
Lemper Abon Sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini. Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat. Abon sapi Tokowahab.com, dapat Anda gunakan untuk topping roti, kue dan makanan.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Lemper Abon Sapi menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Lemper Abon Sapi yaitu:
- Ambil 500 gram ketan putih.
- Anda butuhkan 350 ml santan kental.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Abon Sapi, siap saji ya.
Untuk mendapatkan hasil yang special, maka Anda bisa gunakan abon sapi dengan olesan mayonaise lengkap dengan saus susu kental manis. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Kamu bisa membentuk lemper sesuai selera, bisa mirip pempek lenjer ataupun kotak. Makanan ini pun juga dibungkus dengan daun, seperti ketupat yang dibungkus daun kelapa, kalau lemper di bungkus daun pisang.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Lemper Abon Sapi.
Petunjuk buat Lemper Abon Sapi
- Rendam ketan selama 2 jam, kemudian dikukus setengah matang selama 15 menit. Angkat.
- Rebus sisa bahan lainnya sampai mendidih lalu masukkam ketan setengah matang, masak sampai santan terserap oleh santan. Lalu dikukus kembali sampai ketan matang. Angkat..
- Ambil loyang, alasi dengan plastik yang sudah dilumuri minyak sayur, Masukkan setengah ketan yang sudah matang sambil ditumbuk/dihaluskan smp rata, lalu atasnya diberi Abon Sapi sampai permukaan atasnya rata dan terakhir tutup lagi dengan sisa ketan. Haluskan..
- Angkat dan potong2 sesuai selera... Sajikan.....😋😋😋😋 Selamat Mencoba ya.....😊.
Nah, itu tadi dua resep lemper yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir teh manis, kopi dan lain sebagainya. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper).
Saat buat Lemper Abon Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lemper Abon Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Lemper Abon Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lemper Abon Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ketan putih, santan kental, daun jeruk, daun salam, daun pandan, serai, memarkan, garam, Abon Sapi, siap saji ya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Lemper Abon Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rendam ketan selama 2 jam, kemudian dikukus setengah matang selama 15 menit. Angkat. , Rebus sisa bahan lainnya sampai mendidih lalu masukkam ketan setengah matang, masak sampai santan terserap oleh santan. Lalu dikukus kembali sampai ketan matang. Angkat.. , Ambil loyang, alasi dengan plastik yang sudah dilumuri minyak sayur, Masukkan setengah ketan yang sudah matang sambil ditumbuk/dihaluskan smp rata, lalu atasnya diberi Abon Sapi sampai permukaan atasnya rata dan terakhir tutup lagi dengan sisa ketan. Haluskan.. , Angkat dan potong2 sesuai selera... Sajikan.....😋😋😋😋 Selamat Mencoba ya.....😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lemper Abon Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana