Cara bikin Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) gurih
Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate).
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) seperti berikut:
- Siapkan 1 bungkus Mie Urai burung Dara (rebus 5menit, tiriskan).
- Ambil 200 gr Daging sapi (Short Plate).
- Siapkan 1 ikat Sawi hijau / Sawi sendok (potong2, rebus, sisihkan).
- Ambil Bumbu Utama masak daging sapi:.
- Ambil 4 siung bawang putih (geprek).
- Sediakan 2 iris jahe.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay (potong2).
- Ambil 1 batang bawang pre (potong kecil2).
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 pcs pekak / bunga lawang).
- Sediakan 3 buah tomat (potong2).
- Anda butuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Ambil Kuah :.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya garam.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate).
Langkah-langkah buat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)
- Kuah : Siram daging short plate dengan air mendidih, dimakan beberapa saat lalu angkat daging nya, buang airnya. (ini Saya buang air nya agar kuah tidak terlalu berminyak & membuang kotoran dr daging). Lalu rebus kembali daging dengan 1lt air, kaldu jamur, bawang putih geprek, garam secukupnya. Didihkan beberapa saat lalu angkat sisihkan daging nya..
- Daging : Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay, masak sampai harum berubah warna. Lalu masukkan Daun pre, kayu manis, pekak. Masak sampai keluar aromanya. Tambahkan bahan lainnya (tomat, gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Masak sampai wangi (boleh tambahkan sedikit air jika perlu). Terakir masukkan daging short plate nya. Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat sisihkan..
- Rebus Mie selama 5 menit, angkat, tiriskan..
- Rabus sayur hijau / pokcoy, angkat, tiriskan. Tips : saat merebus beri sedikit garam untuk Menjaga warna sayur tetap hijau segar..
- Plating : pertama letakkan Mie di dlm mangkok, tambah daging di atasnya, sayur an juga, lalu terakir siram kuahnya. Sajikan... Enak banget 😊😊😊.
Saat memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Mie Urai burung Dara (rebus 5menit, tiriskan), Daging sapi (Short Plate), Sawi hijau / Sawi sendok (potong2, rebus, sisihkan), Bumbu Utama masak daging sapi:, bawang putih (geprek), jahe, Bawang bombay (potong2), bawang pre (potong kecil2), kayu manis, pekak / bunga lawang), tomat (potong2), gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, Kuah :, air, bawang putih geprek, kaldu jamur, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kuah : Siram daging short plate dengan air mendidih, dimakan beberapa saat lalu angkat daging nya, buang airnya. (ini Saya buang air nya agar kuah tidak terlalu berminyak & membuang kotoran dr daging). Lalu rebus kembali daging dengan 1lt air, kaldu jamur, bawang putih geprek, garam secukupnya. Didihkan beberapa saat lalu angkat sisihkan daging nya.. , Daging : Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay, masak sampai harum berubah warna. Lalu masukkan Daun pre, kayu manis, pekak. Masak sampai keluar aromanya. Tambahkan bahan lainnya (tomat, gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Masak sampai wangi (boleh tambahkan sedikit air jika perlu). Terakir masukkan daging short plate nya. Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat sisihkan.. , Rebus Mie selama 5 menit, angkat, tiriskan.. , Rabus sayur hijau / pokcoy, angkat, tiriskan. Tips : saat merebus beri sedikit garam untuk Menjaga warna sayur tetap hijau segar.. , Plating : pertama letakkan Mie di dlm mangkok, tambah daging di atasnya, sayur an juga, lalu terakir siram kuahnya. Sajikan... Enak banget 😊😊😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana