Bagaimana buat Beef Floss Bun (Roti Abon) lezat

Beef Floss Bun (Roti Abon).

Beef Floss Bun (Roti Abon)

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Beef Floss Bun (Roti Abon) menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Beef Floss Bun (Roti Abon) yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan A.
  2. Ambil 200 gr tepung protein tinggi (Cakra).
  3. Ambil 50 gr tepung protein sedang (segitiga).
  4. Ambil 50 gr fiber creme (Resep asli menggunakan 1 sdm susu bubuk).
  5. Sediakan 6 gr ragi instan (Resep asli menggunakan 5 gr ragi instan).
  6. Anda butuhkan 50 gr gula pasir.
  7. Sediakan 1/2 sdt bread improver (bisa diskip).
  8. Ambil 1 butir kuning telur ditambah sedikit saja putih telurnya.
  9. Ambil 125 ml air hangat.
  10. Anda butuhkan Bahan B :.
  11. Sediakan 40 gr butter (Butter Saya ganti menggunakan margarine palmia royale).
  12. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  13. Ambil Bahan olesan sebelum di oven (Resep asli ga pake tahap ini) :.
  14. Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
  15. Anda butuhkan 2 sdm air matang.
  16. Siapkan Bahan isian atau olesan saus mayo :.
  17. Ambil Secukupnya mayonnaise.
  18. Sediakan Secukupnya Susu Kental Manis putih.
  19. Anda butuhkan Topping :.
  20. Siapkan Secukupnya abon sapi.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuat Beef Floss Bun (Roti Abon).

Langkah-langkah buat Beef Floss Bun (Roti Abon)

  1. Masukkan semua bahan A ke dalam bowl. Mixer dg spatulla spiral hingga setengah kalis. (kurang lebih sekitar 5 menit).
  2. Tambahkan semua bahan B. Mixer lagi hingga benar-benar kalis ELASTIS. Saya mixer selama kurang lebih 15 menit..
  3. Diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat..
  4. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Timbang per adonan @30-50 gr, sesuaikan selera untuk besarnya. Bulatkan adonan. Diamkan lagi terlebih dahulu selama 15 menit..
  5. Setelah 15 menit, bentuk adonan menjadi oval. Tata di loyang yg dialasi kertas roti..
  6. Setelah dibentuk oval, Diamkan lagi kurang lebih 60 menit hingga mengembang 2x lipat lagi..
  7. Setelah mengembang, olesi atasnya dengan bahan olesan (kuning telur yg dicampur dengan 2 sdm air). Di tahap ini aku sekaligus menaburi dg secukupnya wijen..
  8. Panggang dalam oven dengan suhu 190° selama 12-15 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing ya... Sebaiknya jangan panggang lebih dr 15 menit supaya bawahnya ga gosong..
  9. Setelah matang, pindah ke rak kawat agar uap rotinya hilang..
  10. Untuk pemberian topping disesuaikan dg selera ya. Bisa dg cara atasnya dioles dg saus mayonnaise yg sudah dicampur dg SKM lalu dibalurkan pada abon, atau bisa dg cara bagian tengah roti dibelah tanpa putus terlebih dahulu lalu tengahya diberi saus mayo lalu tengahnya diisi dg abon..

Saat memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Beef Floss Bun (Roti Abon) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Beef Floss Bun (Roti Abon) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan A, tepung protein tinggi (Cakra), tepung protein sedang (segitiga), fiber creme (Resep asli menggunakan 1 sdm susu bubuk), ragi instan (Resep asli menggunakan 5 gr ragi instan), gula pasir, bread improver (bisa diskip), kuning telur ditambah sedikit saja putih telurnya, air hangat, Bahan B :, butter (Butter Saya ganti menggunakan margarine palmia royale), garam halus, Bahan olesan sebelum di oven (Resep asli ga pake tahap ini) :, kuning telur, air matang, Bahan isian atau olesan saus mayo :, mayonnaise, Susu Kental Manis putih, Topping :, abon sapi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Beef Floss Bun (Roti Abon), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan semua bahan A ke dalam bowl. Mixer dg spatulla spiral hingga setengah kalis. (kurang lebih sekitar 5 menit). , Tambahkan semua bahan B. Mixer lagi hingga benar-benar kalis ELASTIS. Saya mixer selama kurang lebih 15 menit.. , Diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat.. , Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Timbang per adonan @30-50 gr, sesuaikan selera untuk besarnya. Bulatkan adonan. Diamkan lagi terlebih dahulu selama 15 menit.. , Setelah 15 menit, bentuk adonan menjadi oval. Tata di loyang yg dialasi kertas roti.. , Setelah dibentuk oval, Diamkan lagi kurang lebih 60 menit hingga mengembang 2x lipat lagi.. , Setelah mengembang, olesi atasnya dengan bahan olesan (kuning telur yg dicampur dengan 2 sdm air). Di tahap ini aku sekaligus menaburi dg secukupnya wijen.. , Panggang dalam oven dengan suhu 190° selama 12-15 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing ya... Sebaiknya jangan panggang lebih dr 15 menit supaya bawahnya ga gosong.. , Setelah matang, pindah ke rak kawat agar uap rotinya hilang.. , Untuk pemberian topping disesuaikan dg selera ya. Bisa dg cara atasnya dioles dg saus mayonnaise yg sudah dicampur dg SKM lalu dibalurkan pada abon, atau bisa dg cara bagian tengah roti dibelah tanpa putus terlebih dahulu lalu tengahya diberi saus mayo lalu tengahnya diisi dg abon.. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana