Cara memasak Abon Sapi lengkap

Abon Sapi. Abon sapi Gloria terbuat dari daging sapi segar yang dipadukan dengan bumbu berkualitas tinggi, menciptakan cita rasa nikmat dan wangi yang khas. Abon sapi ini tersedia dalam tiga jenis rasa. Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang.

Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. Abon sapi produksi kami adalah abon sapi yang berkwalitas baik karena kami menggunakan daging sapi pilihan yang dipadu dengan bumbu-bumbu alami dan di olah dengan resep tradisional.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Abon Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Abon Sapi yaitu:

Siapkan 600 gr daging sapi yg kualitas bagus.
Siapkan Bumbu rebus daging.
Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
Ambil 1 jempol jahe geprek.
Ambil 1 jempol lengkuas geprek.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Anda butuhkan Bumbu halus:.
Sediakan 10 siung bawang putih.
Ambil 5 butir bawang merah.
Anda butuhkan 2 keping kecil gula merah/gula jawa.
Ambil 3 mata asem jawa.
Ambil 5 butir kemiri.
Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdm jinten bubuk.
Ambil 2 sdm gula pasir.
Anda butuhkan 1,5 sdt garam.
Anda butuhkan Tambahan (opsional).
Siapkan Secukupnya Bawang goreng sesuai selera.

Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja. Abon Sapi IST (istemewa) ini adalah salah satu abon terbaik kami dengan kualitas yang istemewa seperti namanya.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Abon Sapi.

Langkah-langkah membuat Abon Sapi

Siapkan bumbu2nya yaa, kemudian haluskan.
Potong daging sapi agak tipis. Kemudian rebus dg daun salam, jahe dan bawang putih geprek. Rebus sampai empuk. Note: daging harus bener2 empuk yaa, kalau tidak daging akan susah ditumbuk dan abon jadi keras..
Setelah direbus, tiriskan..
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, aduk sampai rata tercampur ke daging. Koreksi rasanya, manis gurihnya. Abon rasanya dominan manis ya, tapi tetap gurih. Note: Ketika mengkoreksi rasa saat masih belum digoreng gini naikkan satu level rasa manis dan asinnya. Karena ketika sudah digoreng akan berkurang rasa manis asinnya..
Panaskan minya agak banyak. Masukkan abon. Jangan terlalu penuh ya. Goreng dg api sedang cenderung kecil, aduk terus ya abonnya. Pastikan abon digoreng maksimal dua gelombang, krna minyak akan menghitam dan berbusa, jika terlalu banyak gelombangnya atau antriannya akan mempengaruhi warna abon. Note: usahakan menggoreng abon ketika masih siang atau sore, intinya ketika matahari masih bersinar terang supaya dapat melihat jelas warna abon ktk matang..
Tumbuk daging sampai lembut dan seratnya melebar. Nah, kalau merebusnya kurang empuk akan susah lembutnya. Nanti akan seperti lidi. Setelah ditumbuk lalu suwir2/cabik2 dengan tangan supaya terurai.
Ketika sudah matang langsung matikan kompor dan angkat dr penggorengan. Tiriskan minyaknya dg cara menekan dg alat pres. Tekan yg kuat supaya minyak dapt keluar semua. Note: jangan terlalu merah, angkat abon ketika warnaya setingkat lebih muda drpd matengnya. Krn ketika kena angin akan lebih gelap warnanya. Nah disinilah pentingnya menggoreng saat matahari masih terang..
Nah ini setelah minyaknya dipress atau ditiriskan tadi. Akan menggumpal. Kita uraikan dg bantuan garpu dan tangan untuk mencabik2nya..
Nah ini setelah diuraikan atau dicabik2 tadi. Campur semua abon jadi satu, antrian pertama dan kedua td dan beri bawang goreng dan aduk kembali sampai rata..

Tekstur yang berserat, kering dan rasa gurihnya yang istimewa menjadikan salah. Jual abon sapi dari berbagai merek terbaik. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan.

Saat memasak Abon Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Abon Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Abon Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Abon Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan daging sapi yg kualitas bagus, Bumbu rebus daging, bawang putih, geprek, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kecil gula merah/gula jawa, asem jawa, kemiri, ketumbar bubuk, jinten bubuk, gula pasir, garam, Tambahan (opsional), Bawang goreng sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Abon Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu2nya yaa, kemudian haluskan. , Potong daging sapi agak tipis. Kemudian rebus dg daun salam, jahe dan bawang putih geprek. Rebus sampai empuk. Note: daging harus bener2 empuk yaa, kalau tidak daging akan susah ditumbuk dan abon jadi keras.. , Setelah direbus, tiriskan.. , Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, aduk sampai rata tercampur ke daging. Koreksi rasanya, manis gurihnya. Abon rasanya dominan manis ya, tapi tetap gurih. Note: Ketika mengkoreksi rasa saat masih belum digoreng gini naikkan satu level rasa manis dan asinnya. Karena ketika sudah digoreng akan berkurang rasa manis asinnya.. , Panaskan minya agak banyak. Masukkan abon. Jangan terlalu penuh ya. Goreng dg api sedang cenderung kecil, aduk terus ya abonnya. Pastikan abon digoreng maksimal dua gelombang, krna minyak akan menghitam dan berbusa, jika terlalu banyak gelombangnya atau antriannya akan mempengaruhi warna abon. Note: usahakan menggoreng abon ketika masih siang atau sore, intinya ketika matahari masih bersinar terang supaya dapat melihat jelas warna abon ktk matang.. , Tumbuk daging sampai lembut dan seratnya melebar. Nah, kalau merebusnya kurang empuk akan susah lembutnya. Nanti akan seperti lidi. Setelah ditumbuk lalu suwir2/cabik2 dengan tangan supaya terurai. , Ketika sudah matang langsung matikan kompor dan angkat dr penggorengan. Tiriskan minyaknya dg cara menekan dg alat pres. Tekan yg kuat supaya minyak dapt keluar semua. Note: jangan terlalu merah, angkat abon ketika warnaya setingkat lebih muda drpd matengnya. Krn ketika kena angin akan lebih gelap warnanya. Nah disinilah pentingnya menggoreng saat matahari masih terang.. , Nah ini setelah minyaknya dipress atau ditiriskan tadi. Akan menggumpal. Kita uraikan dg bantuan garpu dan tangan untuk mencabik2nya.. , Nah ini setelah diuraikan atau dicabik2 tadi. Campur semua abon jadi satu, antrian pertama dan kedua td dan beri bawang goreng dan aduk kembali sampai rata.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana