Cara membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang sempurna
132. Abon Sapi Rasa Rendang.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak 132. Abon Sapi Rasa Rendang menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan 132. Abon Sapi Rasa Rendang adalah:
- Siapkan 1 kg daging sapi has dalam.
- Sediakan 5 sdm gula aren, sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm garam laut, sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm air jeruk kunci.
- Sediakan 200 ml santan.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siumg bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt jintan.
- Anda butuhkan 1/2 buah pala.
- Ambil 5 cm jahe.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Anda butuhkan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 5 cm kayu manis.
- Anda butuhkan Bahan cemplung.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, digeprek.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana olah 132. Abon Sapi Rasa Rendang.
Langkah-langkah membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, masukkan daging, santan, air, air jeruk kunci, gula dan garam secukupnya.
- Rebus daging di dalam press cooker dan keadaan tertutup 30 menit.
- Buka penutupnya, rebus kembali dagingnya sampai kuah menyerap dan sisakan sedikit kuah. Angkat dagingnya..
- Tumbuk dagingnya kemudian disuwir..
- Campurkan daging suwir dengan sisa kuah lalu diatas kertas aluminium foil lalu dipanggang di oven selama 1 jam dengan suhu 250c sampai dagingnya mengering..
- Ingat setiap 15 menit sekali buka oven dan dibolak balik dagingnya agar dagingnya kering menyeluruh..
- Keluarkan daging dari oven, biarkan dingin terlebih dulu. Setelah itu, masukkan daging ke blender dan diblender agar daging suwir menjadi halus..
- Jadi deh abon sapinya dan siap disajikan kapan pun... gampangkan ?.
Saat memasak 132. Abon Sapi Rasa Rendang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 132. Abon Sapi Rasa Rendang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 132. Abon Sapi Rasa Rendang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi has dalam, gula aren, sesuai selera, garam laut, sesuai selera, air jeruk kunci, santan, air, minyak, Bumbu halus, siumg bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, pala, jahe, ketumbar, lengkuas, lada putih, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, Bahan cemplung, daun salam, daun jeruk, sereh, digeprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 132. Abon Sapi Rasa Rendang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. , Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, masukkan daging, santan, air, air jeruk kunci, gula dan garam secukupnya. , Rebus daging di dalam press cooker dan keadaan tertutup 30 menit. , Buka penutupnya, rebus kembali dagingnya sampai kuah menyerap dan sisakan sedikit kuah. Angkat dagingnya.. , Tumbuk dagingnya kemudian disuwir.. , Campurkan daging suwir dengan sisa kuah lalu diatas kertas aluminium foil lalu dipanggang di oven selama 1 jam dengan suhu 250c sampai dagingnya mengering.. , Ingat setiap 15 menit sekali buka oven dan dibolak balik dagingnya agar dagingnya kering menyeluruh.. , Keluarkan daging dari oven, biarkan dingin terlebih dulu. Setelah itu, masukkan daging ke blender dan diblender agar daging suwir menjadi halus.. , Jadi deh abon sapinya dan siap disajikan kapan pun... gampangkan ?. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 132. Abon Sapi Rasa Rendang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana