Resep: Sop Iga Sapi lengkap

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi & iga.
  2. Ambil 3 liter air, utk rebusan pertama.
  3. Ambil 3-5 liter air, utk rebusan kedua.
  4. Anda butuhkan secukupnya Wortel.
  5. Ambil secukupnya Kentang.
  6. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  7. Ambil secukupnya Daun seledri.
  8. Anda butuhkan 3 bh tomat.
  9. Siapkan Bumbu halus / iris kasar :.
  10. Anda butuhkan 5 bh bawang putih.
  11. Sediakan 10 bh bawang merah.
  12. Sediakan Bumbu penyedap :.
  13. Siapkan Garam.
  14. Siapkan Lada.
  15. Anda butuhkan Penyedap, sy pakai royco sapi.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih daging, jika bau bisa dilumuri dg jeruk nipis secukupnya dan tunggu hingga 20 menit lalu cuci bersih.
  2. Didihkan 3 liter air, lalu masukkan daging, Pastikan air sudah harus mendidih ya.
  3. Rebus daging kurleb 15 menit (Jika terdapat buih coklat, sebaiknya sisihkan dan buang).
  4. Angkat daging lalu tiriskan.
  5. Didihkan 3-5 liter air baru, lalu masukkan daging yang sudah ditiriskan.
  6. Masak dengan api kecil selama 2 jam atau sampai daging benar2 sudah empuk.
  7. Sambil menunggu dagingnya, tumis bumbu halus sampai wangi.
  8. Setelah itu, masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, garam, lada, penyedap.
  9. Jika daging sudah empuk dan air rebusan menyusut, bisa ditambahkan air lagi. Masukkan wortel, kentang. Koreksi rasa.
  10. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat.
  11. Matikan api kompor dan siap disajikan.

Saat buat Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi & iga, air, utk rebusan pertama, air, utk rebusan kedua, Wortel, Kentang, Daun bawang, Daun seledri, tomat, Bumbu halus / iris kasar :, bawang putih, bawang merah, Bumbu penyedap :, Garam, Lada, Penyedap, sy pakai royco sapi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging, jika bau bisa dilumuri dg jeruk nipis secukupnya dan tunggu hingga 20 menit lalu cuci bersih. , Didihkan 3 liter air, lalu masukkan daging, Pastikan air sudah harus mendidih ya. , Rebus daging kurleb 15 menit (Jika terdapat buih coklat, sebaiknya sisihkan dan buang). , Angkat daging lalu tiriskan. , Didihkan 3-5 liter air baru, lalu masukkan daging yang sudah ditiriskan. , Masak dengan api kecil selama 2 jam atau sampai daging benar2 sudah empuk. , Sambil menunggu dagingnya, tumis bumbu halus sampai wangi. , Setelah itu, masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, garam, lada, penyedap. , Jika daging sudah empuk dan air rebusan menyusut, bisa ditambahkan air lagi. Masukkan wortel, kentang. Koreksi rasa. , Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat. , Matikan api kompor dan siap disajikan. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana