Resep: Sop Iga Sapi Mantap sempurna

Sop Iga Sapi Mantap. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Dengan resep berikut ini, sop iga sapi khas betawi bisa langsung Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya untuk mencicipi masakan tersebut.

Sop Iga Sapi Mantap Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sop Iga Sapi Mantap menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi Mantap yaitu:

  1. Sediakan 1 kg Iga sapi dan tulangan sapi.
  2. Ambil Bumbu halus :.
  3. Anda butuhkan 8 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm Lada putih butir.
  5. Sediakan 1 butir Pala.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
  7. Ambil Bumbu tambahan :.
  8. Sediakan 5 siung Bawang merah diiris.
  9. Ambil 1 buah Tomat merah ukuran sedang diiris.
  10. Ambil 1 batang Daun bawang diiris.
  11. Siapkan Secukupnya Garam.
  12. Siapkan Secukupnya Gula pasir (perbandingannya 1/2 dari garam).
  13. Anda butuhkan 1 Liter Air.
  14. Sediakan 5 sdm Minyak goreng.

Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Suapay lebih sedap, air yang digunakan unuk merebus iga. Ini dia resep sop iga sapi.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi Mantap.

Cara buat Sop Iga Sapi Mantap

  1. Rebus air di panci hingga mendidih, masukkan Iga sapi dan tulangan sapi masak selama 15 menit. Buang air rebusan pertama. Lakukan rebusan kedua tapi dengan waktu yang lebih lama sampai daging empuk dan air jangan dibuang..
  2. Tumis irisan bawang merah, bumbu halus sampai tercium harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan..
  3. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan irisan tomat, garam dan gula pasir..
  4. Cicipi rasa. Hidangkan di atas mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang. Sop Iga dan Tulangan siap dinikmati..

Bisa jadi alternatif mengolah daging kurban saat Idul Adha nanti. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman. ID, BANDUNG - Di Indonesia, ibadah kurban biasanya dilaksanakan dengan menyembelih hewan sapi atau kambing. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya.

Saat memasak Sop Iga Sapi Mantap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi Mantap agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Sop Iga Sapi Mantap untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi Mantap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Iga sapi dan tulangan sapi, Bumbu halus :, Bawang putih, Lada putih butir, Pala, Garam, Bumbu tambahan :, Bawang merah diiris, Tomat merah ukuran sedang diiris, Daun bawang diiris, Garam, Gula pasir (perbandingannya 1/2 dari garam), Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi Mantap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus air di panci hingga mendidih, masukkan Iga sapi dan tulangan sapi masak selama 15 menit. Buang air rebusan pertama. Lakukan rebusan kedua tapi dengan waktu yang lebih lama sampai daging empuk dan air jangan dibuang.. , Tumis irisan bawang merah, bumbu halus sampai tercium harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan.. , Masak hingga bumbu meresap, tambahkan irisan tomat, garam dan gula pasir.. , Cicipi rasa. Hidangkan di atas mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang. Sop Iga dan Tulangan siap dinikmati.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi Mantap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana