Resep: Sop iga sapi gurih
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sop iga sapi adalah:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Ambil 250 gr tetelan sapi.
- Siapkan 12 siung bawangmerah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih geprek.
- Anda butuhkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya gula,garam,penyedap,kaldu sapi bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 buah cengkeh.
- Ambil 1 buah kapulaga.
- Ambil sedikit kayu manis.
- Sediakan 1 buah bunga pekak.
- Anda butuhkan 1/2 pala geprek.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 5 buah kentang.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Sediakan secukupnya rawit hijau.
- Sediakan daun seledri.
- Anda butuhkan bawang goreng.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop iga sapi.
Langkah-langkah buat Sop iga sapi
- 1.Cuci bersih iga sapi dan tetelan..setelah itu rebus,buang air rebusan pertama dan pansakan air utk rebusan kedua..setelah mendidih masukan kembali iga dan tetelan sapi tambahkan jg bumbu cemplung beserta bawang putih geprek..masak sampai empuk.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan mrica..tumis lalu tambahkan ke rebusan daging.
- Masak sampai bumbu meresap,tambahkan garam,gula,penyedap,dan kaldu sapi bubuk...setelah daging empuk,tambahkan dau bawang iris, koreksi rasa dan matikan kompor.
- Kukus kentang dan wortel sampai matang,potong2 sesuai selera..tata dimagkok dan tambahkan sop iganya,taburi dg seledri,rawit hijau dan bawang goreng..sajikan.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat memasak Sop iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop iga sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Sop iga sapi agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, tetelan sapi, bawangmerah, bawang putih, bawang putih geprek, daun bawang, gula,garam,penyedap,kaldu sapi bubuk, Bumbu cemplung, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga pekak, pala geprek, Bahan pelengkap, kentang, wortel, rawit hijau, daun seledri, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya 1.Cuci bersih iga sapi dan tetelan..setelah itu rebus,buang air rebusan pertama dan pansakan air utk rebusan kedua..setelah mendidih masukan kembali iga dan tetelan sapi tambahkan jg bumbu cemplung beserta bawang putih geprek..masak sampai empuk. , Haluskan bawang merah,bawang putih dan mrica..tumis lalu tambahkan ke rebusan daging. , Masak sampai bumbu meresap,tambahkan garam,gula,penyedap,dan kaldu sapi bubuk...setelah daging empuk,tambahkan dau bawang iris, koreksi rasa dan matikan kompor. , Kukus kentang dan wortel sampai matang,potong2 sesuai selera..tata dimagkok dan tambahkan sop iganya,taburi dg seledri,rawit hijau dan bawang goreng..sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana