Resep: Sop Balungan Daging Sapi gurih

Sop Balungan Daging Sapi.

Sop Balungan Daging Sapi

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sop Balungan Daging Sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sop Balungan Daging Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 kg balungan (tulang) iga.
  3. Sediakan 3 bh wortel.
  4. Ambil 2 bh kentang.
  5. Anda butuhkan segenggam buncis.
  6. Anda butuhkan secukupnya seledri.
  7. Sediakan secukupnya jahe.
  8. Anda butuhkan secukupnya bawang prei.
  9. Anda butuhkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis.
  10. Ambil secukupnya kaldu jamur.
  11. Ambil secukupnya bawang goreng.
  12. Anda butuhkan bumbu halus :.
  13. Sediakan bawang putih.
  14. Sediakan bawang merah.
  15. Sediakan merica.
  16. Sediakan pala.
  17. Ambil gula dan garam.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sop Balungan Daging Sapi.

Petunjuk membuat Sop Balungan Daging Sapi

  1. Rebus daging dan balungan sebentar saja, setelah 5 menit mendidih, matikan api, tiriskan daging, buang air sisa rebusan..
  2. Rebus kembali daging sapi dan balungan ditambah geprekan jahe dan seledri..
  3. Tumis bumbu halus dengan bawang prei sampai harum. kemudian masukkan ke air rebusan daging ditambah kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan kaldu jamur. masak hingga daging empuk..
  4. Setelah daging sudah mulai empuk, masukkan kentang terlebih dahulu. setelah bbrp menit masukkan wortel dan buncis..
  5. Setelah sayuran matang, koreksi rasa. jika sudah pas, taburkan bawang goreng kemudian matikan api. sop siap disajikan..

Saat masak Sop Balungan Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Balungan Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Sop Balungan Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Balungan Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, balungan (tulang) iga, wortel, kentang, buncis, seledri, jahe, bawang prei, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, kaldu jamur, bawang goreng, bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, merica, pala, gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Balungan Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging dan balungan sebentar saja, setelah 5 menit mendidih, matikan api, tiriskan daging, buang air sisa rebusan.. , Rebus kembali daging sapi dan balungan ditambah geprekan jahe dan seledri.. , Tumis bumbu halus dengan bawang prei sampai harum. kemudian masukkan ke air rebusan daging ditambah kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan kaldu jamur. masak hingga daging empuk.. , Setelah daging sudah mulai empuk, masukkan kentang terlebih dahulu. setelah bbrp menit masukkan wortel dan buncis.. , Setelah sayuran matang, koreksi rasa. jika sudah pas, taburkan bawang goreng kemudian matikan api. sop siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Balungan Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana