Cara masak Sop iga sapi lezat

Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sop iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sop iga sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop iga sapi adalah:

  1. Sediakan 1 kg tulang iga sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang uk.sedang.
  3. Siapkan 3 buah wortel uk.kecil.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang.
  5. Ambil 1 batang seledri.
  6. Anda butuhkan 5 biji cengkeh.
  7. Ambil 2 biji kapulaga.
  8. Anda butuhkan 3 cm kayu manis.
  9. Siapkan 1 bungkus ladaku merica bubuk.
  10. Anda butuhkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  11. Siapkan air untuk merebus.
  12. Anda butuhkan sedikit minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
  14. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1/2 buah pala.
  16. Ambil Pelengkap:.
  17. Ambil Bawang goreng.
  18. Anda butuhkan sambal cabe rebus.
  19. Siapkan kecap.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Sop iga sapi.

Langkah-langkah memasak Sop iga sapi

  1. Rebus tulang iga hingga mendidih selama 5 menit.Lalu tiriskan.Didihkan air lagi,masukkan tulang iga,rebus selama kurang lebih 60 menit hingga empuk..
  2. Haluskan bumbu halus.Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan lada bubuk.Aduk2..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang iga,tambahkan potongan wortel dan kentang.Bumbui garam dan kaldu bubuk..
  4. Icip rasa bila ada yang kurang.Menjelang diangkat masukkan potongan daun bawang dan seledri..
  5. Taburi bahan pelengkap..

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat masak Sop iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop iga sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sop iga sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tulang iga sapi, kentang uk.sedang, wortel uk.kecil, daun bawang, seledri, cengkeh, kapulaga, kayu manis, ladaku merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, air untuk merebus, minyak untuk menumis, Bumbu Halus:, bawang putih, pala, Pelengkap:, Bawang goreng, sambal cabe rebus, kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus tulang iga hingga mendidih selama 5 menit.Lalu tiriskan.Didihkan air lagi,masukkan tulang iga,rebus selama kurang lebih 60 menit hingga empuk.. , Haluskan bumbu halus.Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan lada bubuk.Aduk2.. , Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang iga,tambahkan potongan wortel dan kentang.Bumbui garam dan kaldu bubuk.. , Icip rasa bila ada yang kurang.Menjelang diangkat masukkan potongan daun bawang dan seledri.. , Taburi bahan pelengkap.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana