Resep: Sop Iga Sapi sedap
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Anda butuhkan 1 buah tomat dipotong bagi 4.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Ambil 2 batang bawang daun.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Bahan Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Emping.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Anda butuhkan Sambal pelengkap.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit domba direbus terlebih dahulu, kemudian di blender/diulek sampai halus.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi.
Cara memasak Sop Iga Sapi
- Cuci iga sapi terlebih dahulu kemudian rebus 15menit buang air pertama rebusan lalu rebus lg menggunakan air baru hingga daging empuk.
- Bersihkan dan potong2 wortel, kentang, tomat, daun seledri dan bawang daun.
- Blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang.
- Masukan bumbu halus yg sudah matang kedalam panci rebusan iga kemudian tambahkan air secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih, masukan tomat, kentang, wortel, daun seledri dan bawang daun.
- Tambahkan galam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa. Tunggu hingga sop matang.
- Sajikan dalam mangkuk tambahkan bawang goreng dan emping. Jika suka tambahkan jeruk nipis. Sop iga siap disajikan.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan iga sapi, kentang, wortel, tomat dipotong bagi 4, daun seledri, bawang daun, kaldu jamur, Bahan Halus, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam, Bahan pelengkap, Bawang goreng, Emping, Jeruk nipis, Sambal pelengkap, cabe rawit domba direbus terlebih dahulu, kemudian di blender/diulek sampai halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga sapi terlebih dahulu kemudian rebus 15menit buang air pertama rebusan lalu rebus lg menggunakan air baru hingga daging empuk. , Bersihkan dan potong2 wortel, kentang, tomat, daun seledri dan bawang daun. , Blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang. , Masukan bumbu halus yg sudah matang kedalam panci rebusan iga kemudian tambahkan air secukupnya. , Tunggu hingga mendidih, masukan tomat, kentang, wortel, daun seledri dan bawang daun. , Tambahkan galam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa. Tunggu hingga sop matang. , Sajikan dalam mangkuk tambahkan bawang goreng dan emping. Jika suka tambahkan jeruk nipis. Sop iga siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana