Cara buat Sop Iga Sapi sederhana
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop Iga Sapi adalah:
- Ambil 1/2 kg iga sapi.
- Sediakan 1 1/2 liter air untuk merebus.
- Anda butuhkan 2 batang bawang pre, rajang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 2 buah wortel, iris.
- Ambil 1 buah kentang, potong kotak.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
- Anda butuhkan 3 butir cengkeh.
- Anda butuhkan 2 bunga lawang.
- Ambil 7 butir kapulaga.
- Siapkan 1 sdm margarin, untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi.
Cara buat Sop Iga Sapi
- Cuci bersih iga, rebus sebentar. Buang air rebusan pertama untuk membuang kotorannya..
- Rebus iga dengan 1,5 liter air dengan api kecil hingga empuk dan menghasilkan kaldu. Jika sudah empuk. Matikan api.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan cengkeh, kapulaga sampai harum..
- Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan iga. Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Lalu tambahkan bunga lawang. Aduk2..
- Tambahkan wortel, kentang, bawang pre dan sledri..
- Didihkan sebentar hingga wortel dan kentang empuk..
- Sajikan dengan pelengkap❤️.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat memasak Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi, air untuk merebus, bawang pre, rajang, seledri, wortel, iris, kentang, potong kotak, bawang bombay, iris, cengkeh, lawang, kapulaga, margarin, untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, pala, merica, Garam, Kaldu jamur, Pelengkap :, Bawang goreng, Sambal, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga, rebus sebentar. Buang air rebusan pertama untuk membuang kotorannya.. , Rebus iga dengan 1,5 liter air dengan api kecil hingga empuk dan menghasilkan kaldu. Jika sudah empuk. Matikan api. , Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan cengkeh, kapulaga sampai harum.. , Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan iga. Tambahkan garam dan kaldu jamur.. , Lalu tambahkan bunga lawang. Aduk2.. , Tambahkan wortel, kentang, bawang pre dan sledri.. , Didihkan sebentar hingga wortel dan kentang empuk.. , Sajikan dengan pelengkap❤️. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana