Resep: Sop Iga Sapi sederhana
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet๐๐. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak ๐. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi yaitu:
- Sediakan 500 gr Iga Sapi.
- Siapkan 3-4 buah wortel.
- Ambil 2 buah kentang.
- Ambil 7 buah buncis.
- Ambil 1 batang daun bawang ukuran besar.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/4 sdt biji pala/pala bubuk.
- Ambil 3 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 sdt lada (bisa lebih jika suka pedas).
- Siapkan 3 liter air.
- Siapkan 1-1,5 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (bisa ganti kaldu daging).
- Ambil 1 buah tomat.
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Seger, Sop Iga Sapi enak lainnya! Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi.
Cara buat Sop Iga Sapi
- Siapkan bahan..
- Rebus air hingga mendidih, airnya jangan banyak2 ya asal menutupi iga saja. Cuci bersih iga sapi lalu masukkan ke dalam panci. Masak hingga air mendidih. Matikan. Buang airnya lalu cuci bersih iga. Lalu siapkan kembali 3 liter air yang baru, masukkan iga yang sudah dicuci. Masak kembali hingga iga empuk..
- Blender bawang putih, biji pala dan lada. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga. Beri garam dan jahe..
- Kupas dan potong2 wortel dan kentang. Potong juga wortel. Cuci bersih dan tiriskan. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga yang sudah diberi bumbu. Masak hingga sayuran setengah matang. Masukkan buncis. Masak hingga matang. Masukkan Daun bawang dan tomat. Masak sebentar. Tes rasa Matikan dan sajikan..
Bahan Membuat Sop Iga Sapi Bening Kaldu Asli A. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Sop Iga Sapi Seger Senin kemarin kebetulan dikulkas masih ada sisa Iga Sapi dan daging yang belum dimasak , dan kebetulan juga paksu lagi kurang sehat jadilah bikin sop Iga seger ini. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Iga Sapi, wortel, kentang, buncis, daun bawang ukuran besar, bawang putih, biji pala/pala bubuk, jahe, geprek, lada (bisa lebih jika suka pedas), air, garam, kaldu jamur (bisa ganti kaldu daging), tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan.. , Rebus air hingga mendidih, airnya jangan banyak2 ya asal menutupi iga saja. Cuci bersih iga sapi lalu masukkan ke dalam panci. Masak hingga air mendidih. Matikan. Buang airnya lalu cuci bersih iga. Lalu siapkan kembali 3 liter air yang baru, masukkan iga yang sudah dicuci. Masak kembali hingga iga empuk.. , Blender bawang putih, biji pala dan lada. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga. Beri garam dan jahe.. , Kupas dan potong2 wortel dan kentang. Potong juga wortel. Cuci bersih dan tiriskan. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga yang sudah diberi bumbu. Masak hingga sayuran setengah matang. Masukkan buncis. Masak hingga matang. Masukkan Daun bawang dan tomat. Masak sebentar. Tes rasa Matikan dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana