Resep: Sop Iga Sapi lengkap

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sop Iga Sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Siapkan 500 gr Tulang Iga Sapi.
  2. Siapkan 1500 ml Air.
  3. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  4. Anda butuhkan 1 Ruas Lengkuas.
  5. Sediakan 1 Ruas Jahe.
  6. Ambil 2 Buah Wortel (ukuran sedang).
  7. Ambil 1 Buah Tomat (belah jadi 4 bagian).
  8. Ambil Daun bawang.
  9. Siapkan Seledri.
  10. Siapkan Pala (sedikit).
  11. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  12. Ambil 1 sdt Garam.
  13. Sediakan 1 sdm Royko Sapi.
  14. Ambil 2 Siung Bawang Putih (iris).
  15. Sediakan 3 Butir Bawang Merah (iris).
  16. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Sop Iga Sapi.

Cara masak Sop Iga Sapi

  1. Cuci tulang iga. Masukan ke dalam panci yang berisi air. Lalu masukkan garam, daun salam, lengkuas dan jahe serta pala. Rebus hingga empuk (saya pakai panci presto direbus sekitar 30 menit)..
  2. Setelah empuk, masukkan wortel, royko dan merica bubuk. Tunggu sampai wortel matang..
  3. Setelah wortel matang, masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor..
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan ke dalam sop. Sop tulang iga siap disajikan..

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Tulang Iga Sapi, Air, Daun Salam, Lengkuas, Jahe, Wortel (ukuran sedang), Tomat (belah jadi 4 bagian), Daun bawang, Seledri, Pala (sedikit), Merica Bubuk, Garam, Royko Sapi, Bawang Putih (iris), Bawang Merah (iris), Minyak Goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci tulang iga. Masukan ke dalam panci yang berisi air. Lalu masukkan garam, daun salam, lengkuas dan jahe serta pala. Rebus hingga empuk (saya pakai panci presto direbus sekitar 30 menit).. , Setelah empuk, masukkan wortel, royko dan merica bubuk. Tunggu sampai wortel matang.. , Setelah wortel matang, masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor.. , Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan ke dalam sop. Sop tulang iga siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana