Resep: Sop Iga Sapi lengkap
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sop Iga Sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 3 batang wortel (potong).
- Sediakan 1 buah kentang (potong).
- Ambil 1 buah tomat (iris).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Ambil 1 batang seledri (iris).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (potong dadu).
- Anda butuhkan 1 batang kayu manis.
- Ambil 3 butir kapulaga (buang kulitnya).
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Anda butuhkan Pelengkap:.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Sambal rebus.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi.
Petunjuk masak Sop Iga Sapi
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua, lalu potong potong..
- Panaskan air di panci sambil ulek bumbu. Setelah mendidih masukan daging. Masak sekitar 40 Menit..
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu ulek, kayu manis, kapulaga, cengkeh masak lagi sampai harum dan masukan air rebusan daging dengan cara di saring..
- Setelah kotoran kesaring. Sambil nunggu bumbu meresap di dagingnya. Pindahkan lagi ke panci sopnya. Tambahkan garam, kaldu bubu dan gula koreksi rasanya. Masukan wortel lebih dulu, 5 menit kemudian masukan kentang..
- Sop matang dan siap di sajikan..
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat memasak Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, wortel (potong), kentang (potong), tomat (iris), daun bawang (iris), seledri (iris), bawang bombay (potong dadu), kayu manis, kapulaga (buang kulitnya), cengkeh, Bumbu Halus:, bawang putih, merica, pala, Pelengkap:, minyak goreng, Air, Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir, Bawang goreng, Sambal rebus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan cuci bersih semua, lalu potong potong.. , Panaskan air di panci sambil ulek bumbu. Setelah mendidih masukan daging. Masak sekitar 40 Menit.. , Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu ulek, kayu manis, kapulaga, cengkeh masak lagi sampai harum dan masukan air rebusan daging dengan cara di saring.. , Setelah kotoran kesaring. Sambil nunggu bumbu meresap di dagingnya. Pindahkan lagi ke panci sopnya. Tambahkan garam, kaldu bubu dan gula koreksi rasanya. Masukan wortel lebih dulu, 5 menit kemudian masukan kentang.. , Sop matang dan siap di sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana