Resep: Sop Iga Sapi lezat
Sop Iga Sapi.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sop Iga Sapi menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:
- Sediakan 350 gr iga sapi berdaging.
- Sediakan 850 ml air.
- Sediakan 1 lobak sedang kupas potong 8.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih kupas belah 2.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih.
- Sediakan 2/3 sdt kaldu sapi / ayam bubuk.
- Siapkan 1,5-2 sdt garam.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi.
Petunjuk masak Sop Iga Sapi
- Cuci bersih iga dari sisa darah. Panaskan air 750 ml sampai 1/2 mendidih, masukan iga masak selama 5 menit, matikan api, buang air rebusan, saya bilas pancinya, iga juga saya bilas dengan air buang bekas darah..
- Panaskan air 850 ml sampai mulai keluar gelembung dipinggir panci, masukan iga tadi biarkan hingga mendidih, masukan lobak dan bawang putih, masak hingga 2 jam dengan api kecil..
- Bumbui dengan lada hitam dan putih, kaldu, garam, tes rasa, masak lagi 15 menit supaya bumbunya menyerap ke dagingnya, matikan api siap disajikan dengan nasi atau soun. Bisa ditambah dengan irisan daun bawang kalau suka..
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi berdaging, air, lobak sedang kupas potong 8, bawang putih kupas belah 2, lada hitam, lada putih, kaldu sapi / ayam bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga dari sisa darah. Panaskan air 750 ml sampai 1/2 mendidih, masukan iga masak selama 5 menit, matikan api, buang air rebusan, saya bilas pancinya, iga juga saya bilas dengan air buang bekas darah.. , Panaskan air 850 ml sampai mulai keluar gelembung dipinggir panci, masukan iga tadi biarkan hingga mendidih, masukan lobak dan bawang putih, masak hingga 2 jam dengan api kecil.. , Bumbui dengan lada hitam dan putih, kaldu, garam, tes rasa, masak lagi 15 menit supaya bumbunya menyerap ke dagingnya, matikan api siap disajikan dengan nasi atau soun. Bisa ditambah dengan irisan daun bawang kalau suka.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana