Bagaimana bikin Sop Iga Sapi enak

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi yaitu:

  1. Ambil 1 kg daging iga sapi.
  2. Ambil 2 ltr air.
  3. Anda butuhkan 3 buah kentang, potong kotak (sy tdk pakai).
  4. Anda butuhkan 3 buah wortel dipotong tebal2.
  5. Anda butuhkan 1 btg sereh.
  6. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  7. Sediakan 1 butir kapolaga.
  8. Sediakan 1 buah bunga lawang/pekak.
  9. Ambil 2 cm kayumanis.
  10. Anda butuhkan Garam gula.
  11. Sediakan Kaldu jamur.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1 ruas besar jahe.
  16. Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Ambil 1/2 butir biji pala uk. sedang.
  20. Anda butuhkan Bahan Pelengkap.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Sediakan Tomat.
  23. Anda butuhkan iris Daun bawang.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Sop Iga Sapi.

Petunjuk memasak Sop Iga Sapi

  1. Rebus daging iga, stlh 5 menit ambil buih2 coklat dan minyak2 kuning yg mengambang, terus lakukan sampai daging direbus +/- 15 menit.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Stlh 15 menit, gunakan panci presto utk memasak lebih cepat, salin daging beserta air rebusan ke dlm panci presto, masukkan wortel, bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, kaldu jamur, gula. Tambahkan air sebanyak air yg terbuang bersama buih coklat dan lemak daging. Jika tdk ingin pakai panci presto lanjutkan memasak dg panci yg ada. Sesuaikan lama memasak dg tingkat keempukan daging yg diinginkan..
  4. Jika memasak dg panci presto, gunakan pilihan fast cooking lalu masak daging selama 10 menit stlh panci presto berbunyi. Jgn terlalu lama krn wortelny bisa hancur.
  5. Stlh panci berbunyi selama 10 menit, matikan api lalu tunggu sampai bunyi desisan habis lalu buka tutup uapny, biarkan bunyi desis hilang sama sekali baru buka tutup panciny. Sajikan sop iga dg menambahkan irisan tomat bawang goreng dan daun bawang iris..

Saat masak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Sop Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging iga sapi, air, kentang, potong kotak (sy tdk pakai), wortel dipotong tebal2, sereh, lengkuas, kapolaga, bunga lawang/pekak, kayumanis, Garam gula, Kaldu jamur, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, buang tulangnya, ketumbar bubuk, merica, biji pala uk. sedang, Bahan Pelengkap, Bawang goreng, Tomat, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging iga, stlh 5 menit ambil buih2 coklat dan minyak2 kuning yg mengambang, terus lakukan sampai daging direbus +/- 15 menit. , Haluskan bumbu. , Stlh 15 menit, gunakan panci presto utk memasak lebih cepat, salin daging beserta air rebusan ke dlm panci presto, masukkan wortel, bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, kaldu jamur, gula. Tambahkan air sebanyak air yg terbuang bersama buih coklat dan lemak daging. Jika tdk ingin pakai panci presto lanjutkan memasak dg panci yg ada. Sesuaikan lama memasak dg tingkat keempukan daging yg diinginkan.. , Jika memasak dg panci presto, gunakan pilihan fast cooking lalu masak daging selama 10 menit stlh panci presto berbunyi. Jgn terlalu lama krn wortelny bisa hancur. , Stlh panci berbunyi selama 10 menit, matikan api lalu tunggu sampai bunyi desisan habis lalu buka tutup uapny, biarkan bunyi desis hilang sama sekali baru buka tutup panciny. Sajikan sop iga dg menambahkan irisan tomat bawang goreng dan daun bawang iris.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana