Resep: Sop Iga Sapi lezat
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi yaitu:
- Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Anda butuhkan 1 buah kentang.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 4 helai seledri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 lembar salam.
- Sediakan 3 ruas jari sereh geprek.
- Anda butuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan Bahan sambal.
- Anda butuhkan 10 buah cabai rawit hijau.
- Anda butuhkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Air.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi.
Petunjuk memasak Sop Iga Sapi
- Siapkan bahan-bahan kemudian potong-potong.
- Didihkan air. Bila air sudah mendidih masukan iga sapi. Tambahkan daun salam dan sereh geprek. Masak sampai iga 1/2 matang..
- Uleg atau blender bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke rebusan iga sapi. Tambahkan juga gula garam. Cek rasa..
- Untuk mengecek iga sudah empuk bisa ditusuk garpuh. Kemudian masukkan kentang, wortel. Tunggu sampai matang. Terakhir masukkan tomat, seledri dan daun bawang..
- Salin iga ke piring saji.
- Langkah membuat sambal kecap. Iris cabai rawit hijau. Sediakan mangkuk kecil. Masukkan kecap manis dan air. Aduk-aduk sampai kecap larut. Terakhir masukkan irisan cabai rawit hijau..
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tulang iga sapi, wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat, salam, sereh geprek, Gula, Garam, Bumbu halus, merica, bawang merah, bawang putih, Bahan sambal, cabai rawit hijau, kecap manis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahan kemudian potong-potong. , Didihkan air. Bila air sudah mendidih masukan iga sapi. Tambahkan daun salam dan sereh geprek. Masak sampai iga 1/2 matang.. , Uleg atau blender bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke rebusan iga sapi. Tambahkan juga gula garam. Cek rasa.. , Untuk mengecek iga sudah empuk bisa ditusuk garpuh. Kemudian masukkan kentang, wortel. Tunggu sampai matang. Terakhir masukkan tomat, seledri dan daun bawang.. , Salin iga ke piring saji. , Langkah membuat sambal kecap. Iris cabai rawit hijau. Sediakan mangkuk kecil. Masukkan kecap manis dan air. Aduk-aduk sampai kecap larut. Terakhir masukkan irisan cabai rawit hijau.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana