Bagaimana memasak Sop Iga Sapi lezat

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi adalah:

  1. Sediakan 1 kg iga sapi, bersihkan.
  2. Sediakan 2 L air.
  3. Anda butuhkan 2 batang wortel, potong sesuai selera.
  4. Ambil 2 buah kentang, potong sesuai selera (me: skip).
  5. Siapkan 1/2 bagian kol ukuran kecil (tambahan dari saya).
  6. Sediakan 2 buah tomat, potong sesuai selera (tambahan dari saya).
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak (me: skip).
  8. Sediakan 1 batang kayumanis, ukuran sekitar 3 cm.
  9. Siapkan 4 butir cengkeh.
  10. Sediakan 3 butir kapulaga, ambil isinya.
  11. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
  12. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
  13. Sediakan Secukupnya margarine untuk menumis.
  14. Sediakan 🍲 Bumbu Halus:.
  15. Anda butuhkan 7 siung bawang putih (me: 4 siung bawang putih kating).
  16. Sediakan 1 sdt merica butir.
  17. Siapkan 1/2 bagian pala ukuran kecil.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga sapi yang telah dibersihkan selama 5 menit. Lalu buang airnya. Tambahkan 2L air, rebus hingga empuk. Tambahkan air lagi apabila air menyusut banyak saat direbus..
  2. Tumis bumbu halus dengan margarine hingga berbau harum. Tambahkan kayumanis, cengkeh dan kapulaga. Masak hingga bumbu matang..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi, aduk rata. Masukkan wortel, masak hingga empuk..
  4. Tambahkan kol, daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan api. Koreksi rasa..

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, bersihkan, air, wortel, potong sesuai selera, kentang, potong sesuai selera (me: skip), kol ukuran kecil (tambahan dari saya), tomat, potong sesuai selera (tambahan dari saya), bawang bombay ukuran sedang, potong kotak (me: skip), kayumanis, ukuran sekitar 3 cm, cengkeh, kapulaga, ambil isinya, daun bawang, iris tipis, garam, gula dan kaldu jamur, margarine untuk menumis, 🍲 Bumbu Halus:, bawang putih (me: 4 siung bawang putih kating), merica butir, pala ukuran kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi yang telah dibersihkan selama 5 menit. Lalu buang airnya. Tambahkan 2L air, rebus hingga empuk. Tambahkan air lagi apabila air menyusut banyak saat direbus.. , Tumis bumbu halus dengan margarine hingga berbau harum. Tambahkan kayumanis, cengkeh dan kapulaga. Masak hingga bumbu matang.. , Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi, aduk rata. Masukkan wortel, masak hingga empuk.. , Tambahkan kol, daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan api. Koreksi rasa.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana