Resep: Sop Iga Sapi sedap
Sop Iga Sapi.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 150 gr Iga Sapi.
- Siapkan 100 gr Daging Sapi potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Lada.
- Anda butuhkan Bahan tambahan :.
- Ambil 2 buah serai ambil putihnya saja, belah 2.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Kayu manis (optional).
- Anda butuhkan Air asam jawa.
- Anda butuhkan secukupnya Gula garam.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Ambil Bawang goreng untuk tabur.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.
Cara masak Sop Iga Sapi
- Cuci bersih bahan. Lalu Rebus Iga dan Daging sapi potong selama 5 menit. Buang airnya, ganti yang baru lalu rebus kembali. Rebus 1 jam..
- Sambil menunggu, ulek bumbu halus. Dan siapkan semua bahan2 lainnya.
- Tumis bumbu halus, setelah harum lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Lalu masukkan juga air asam jawa..
- Setelah bumbu tercampur semua, masukkan ke rebusan daging. Masukkan garam gula dan kaldu jamur..
- Setelah matang dan empuk, cicipi, jika pas, masukkan daun bawang dan taburan bawang goreng..
Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Iga Sapi, Daging Sapi potong sesuai selera, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri sangrai, Kunyit bubuk, Lada, Bahan tambahan :, serai ambil putihnya saja, belah 2, lengkuas digeprek, daun salam, Kayu manis (optional), Air asam jawa, Gula garam, Kaldu jamur, Daun bawang, Bawang goreng untuk tabur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih bahan. Lalu Rebus Iga dan Daging sapi potong selama 5 menit. Buang airnya, ganti yang baru lalu rebus kembali. Rebus 1 jam.. , Sambil menunggu, ulek bumbu halus. Dan siapkan semua bahan2 lainnya. , Tumis bumbu halus, setelah harum lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Lalu masukkan juga air asam jawa.. , Setelah bumbu tercampur semua, masukkan ke rebusan daging. Masukkan garam gula dan kaldu jamur.. , Setelah matang dan empuk, cicipi, jika pas, masukkan daun bawang dan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana