Resep: Sup Iga Sapi sempurna

Sup Iga Sapi.

Sup Iga Sapi

Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sup Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sup Iga Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 300 gram iga sapi, bersihkan, buang lemaknya bila perlu.
  2. Anda butuhkan 12 buah buncis, bagi 4 atau 5.
  3. Ambil 1 buah wortel, kupas dan potong bulat.
  4. Ambil 1 buah kentang, kupas, bagi 8.
  5. Ambil 1/4 buah kol kecil, bagi-bagi.
  6. Ambil 1 batang daun bawang, potong.
  7. Ambil 1 batang seledri, potong.
  8. Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
  9. Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  10. Sediakan 1 buah tomat, bagi 4.
  11. Sediakan 1/2 buah pala.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Merica.
  14. Ambil secukupnya Penyedap.
  15. Sediakan secukupnya Air.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Sup Iga Sapi.

Cara memasak Sup Iga Sapi

  1. Didihkan air. Tunggu sampai betul-betul mendidih. Apinya sedang besar ya. Masukkan juga bawang putih, bombay dan pala. Tunggu sampai wangi..
  2. Lalu masukkan iga. Tunggu sebentar lalu kecilkan api. Dengan ini kuah yang didapat akan bening..
  3. Masak sampai iga berubah warna, sekitar 1/2 jam. Sesekali buah busa yang mengambang. Kalau air sedikit susut saya tambahkan air panas..
  4. Setelah itu masukkan kentang dan wortel. Masak sampai sedikit lunak..
  5. Lalu masukkan buncis dan kol. Masak kembali..
  6. Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata..
  7. Masukkan tomat, juga semua bumbu. Tes rasa..
  8. Masak sampai daging empuk dan semua dirasa pas..
  9. Angkat dan sajikan..

Saat memasak Sup Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sup Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Sup Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan iga sapi, bersihkan, buang lemaknya bila perlu, buncis, bagi 4 atau 5, wortel, kupas dan potong bulat, kentang, kupas, bagi 8, kol kecil, bagi-bagi, daun bawang, potong, seledri, potong, bawang putih, geprek, bawang bombay, iris, tomat, bagi 4, pala, Garam, Merica, Penyedap, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sup Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan air. Tunggu sampai betul-betul mendidih. Apinya sedang besar ya. Masukkan juga bawang putih, bombay dan pala. Tunggu sampai wangi.. , Lalu masukkan iga. Tunggu sebentar lalu kecilkan api. Dengan ini kuah yang didapat akan bening.. , Masak sampai iga berubah warna, sekitar 1/2 jam. Sesekali buah busa yang mengambang. Kalau air sedikit susut saya tambahkan air panas.. , Setelah itu masukkan kentang dan wortel. Masak sampai sedikit lunak.. , Lalu masukkan buncis dan kol. Masak kembali.. , Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.. , Masukkan tomat, juga semua bumbu. Tes rasa.. , Masak sampai daging empuk dan semua dirasa pas.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana