Resep: Sop Iga Sapi berempah enak

Sop Iga Sapi berempah.

Sop Iga Sapi berempah

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop Iga Sapi berempah menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi berempah yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg Iga sapi dan sumsum.
  2. Anda butuhkan Air untuk merebus.
  3. Ambil Daun salam/ daun jeruk.
  4. Ambil Wortel dan kentang potong potong rebus.
  5. Ambil Daun seledri cincang.
  6. Ambil Tomat, potong belah 4.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 1/2 buah pala (saya pakai bubuk).
  11. Siapkan Bumbu cemplung.
  12. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1 sdm kaldu sapi.
  14. Anda butuhkan 1 jari kayu manis.
  15. Anda butuhkan 2 buah star anise/ bunga lawang/kapulaga.
  16. Anda butuhkan 1 sdt lada.
  17. Siapkan 1 batang daun bawang potong2 besar.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Sop Iga Sapi berempah.

Cara membuat Sop Iga Sapi berempah

  1. Rebus Iga sapi dengan daun salam/ jeruk sampai mendidih buang air rebusan pertama.
  2. Rebus lagi dengan air yang baru kurang lebih 2 gelas air dan masukkan bumbu halus masak sampai iga empuk / saya presto 20 menit, tidak perlu ditumis bumbu nya udah enak banget. Dan juga lebih sehat kurangi minyak goreng bun.
  3. Masukkan semua bumbu cemplung, masak sampai kuah yang diinginkan, koreksi rasa siap disajikan dengan tambahan rebusan wortel kentang, potongan tomat segar dan taburan seledri cincang.

Saat masak Sop Iga Sapi berempah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi berempah agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sop Iga Sapi berempah untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi berempah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Iga sapi dan sumsum, Air untuk merebus, Daun salam/ daun jeruk, Wortel dan kentang potong potong rebus, Daun seledri cincang, Tomat, potong belah 4, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, pala (saya pakai bubuk), Bumbu cemplung, garam, kaldu sapi, kayu manis, star anise/ bunga lawang/kapulaga, lada, daun bawang potong2 besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop Iga Sapi berempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus Iga sapi dengan daun salam/ jeruk sampai mendidih buang air rebusan pertama. , Rebus lagi dengan air yang baru kurang lebih 2 gelas air dan masukkan bumbu halus masak sampai iga empuk / saya presto 20 menit, tidak perlu ditumis bumbu nya udah enak banget. Dan juga lebih sehat kurangi minyak goreng bun. , Masukkan semua bumbu cemplung, masak sampai kuah yang diinginkan, koreksi rasa siap disajikan dengan tambahan rebusan wortel kentang, potongan tomat segar dan taburan seledri cincang. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi berempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana