Bagaimana membuat Sop Iga Sapi ala mamak tya gurih

Sop Iga Sapi ala mamak tya. Resep Sop Iga Sapi ala mamak tya. Sebenernya hari ini ga ada rencana mau masak sop iga sih. Ealah namanya juga tinggal di kampung jarang²ada yg jual iga sapi ya udah deh beli ajaa..

Sop Iga Sapi ala mamak tya Sebenernya hari ini ga ada rencana mau masak sop iga sih. Ealah namanya juga tinggal di kampung jarang²ada yg jual iga sapi ya udah deh beli ajaa.. Nah ini sop iga versi yg banyak bumbu rempahnya ya.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sop Iga Sapi ala mamak tya menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi ala mamak tya seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1,3 kg iga sapi.
  2. Sediakan secukupnya Air.
  3. Sediakan secukupnya Minyak.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 1,5 cm jahe atau secukupnya.
  8. Sediakan 1/2 biji pala atau bisa pakai bubuk pala.
  9. Anda butuhkan Bumbu Pelengkap :.
  10. Siapkan 2 buah Bunga Pekak/lawang.
  11. Anda butuhkan 2 cm kayu manis.
  12. Ambil 2 buah kapulaga.
  13. Siapkan 5 buah cengkih.
  14. Siapkan Sayuran pelengkap :.
  15. Ambil 2 buah kentang potong dadu.
  16. Sediakan 1 buah wortel iris menyerong.
  17. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  18. Sediakan 1 ikat seledri.
  19. Anda butuhkan Bawang goreng secukupnya utk taburan.
  20. Ambil secukupnya Garam, Penyedap Rasa, Kaldu sapi dan merica bubuk.

Nanti kl mamak bikin sop iga sapi,mamak. Awalnya pengen dibuat asam patin tp kok males. Takut si anak bosan makan asam kuning terus, ya udh putar otak deh mamak. Dan akhirnya masakin dy sup ini deh.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi ala mamak tya.

Cara memasak Sop Iga Sapi ala mamak tya

  1. Pertama-tama bersihkan iga sapi, lalu rebus iga sapi sampai empuk. Buang air rebusan pertama. Lalu tambahkan air masak iga kembali sampai air mendidih dan iga benar-benar empuk. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender. Kalau sudah halus, panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi dan matang.
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci yang berisi air dan iga sapi..
  4. Tambahkan bunga lawang/pekak, cengkih, kapulaga, kayumanis..
  5. Masukkan wortel, kentang lalu masak sampai wortel dan kentang matang. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu sapi bubuk, merica sesuai dg selera..
  6. Oiya saya masukkan tomat terakhir beberapa menit sebelum diangkat, tujuannya biar tomat tidak terlalu layu. Oiya jangan lupa juga tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan hangat-hangat dengan sambal.

Jujur ini kali pertama mamak bikin sop ikan. Awalnya ragu takut bau amis dan gak enak. Tapi pas dicobain eh ga ada. Resep Pepes Kakap Ala Mamak Tya. Dari kapan hari pengen banget makan pepes.

Saat memasak Sop Iga Sapi ala mamak tya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi ala mamak tya agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Sop Iga Sapi ala mamak tya agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi ala mamak tya yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, Air, Minyak, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, jahe atau secukupnya, pala atau bisa pakai bubuk pala, Bumbu Pelengkap :, Bunga Pekak/lawang, kayu manis, kapulaga, cengkih, Sayuran pelengkap :, kentang potong dadu, wortel iris menyerong, tomat, seledri, Bawang goreng secukupnya utk taburan, Garam, Penyedap Rasa, Kaldu sapi dan merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Iga Sapi ala mamak tya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama-tama bersihkan iga sapi, lalu rebus iga sapi sampai empuk. Buang air rebusan pertama. Lalu tambahkan air masak iga kembali sampai air mendidih dan iga benar-benar empuk. Sisihkan. , Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender. Kalau sudah halus, panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi dan matang. , Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci yang berisi air dan iga sapi.. , Tambahkan bunga lawang/pekak, cengkih, kapulaga, kayumanis.. , Masukkan wortel, kentang lalu masak sampai wortel dan kentang matang. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu sapi bubuk, merica sesuai dg selera.. , Oiya saya masukkan tomat terakhir beberapa menit sebelum diangkat, tujuannya biar tomat tidak terlalu layu. Oiya jangan lupa juga tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan hangat-hangat dengan sambal. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi ala mamak tya dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana