Resep: Sop Iga Sapi gurih

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sop Iga Sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Ambil 3 buah wortel (potong-potong).
  3. Ambil 1 buah kembang kol (potong-potong).
  4. Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis).
  5. Anda butuhkan 5 siung bawang putih (iris tipis).
  6. Sediakan Daun bawang.
  7. Siapkan Seledri.
  8. Ambil 15 butir lada putih (tumbuk halus).
  9. Siapkan 1/2 buah pala (tumbuk halus).
  10. Sediakan 5 butir kapulaga.
  11. Ambil 5 butir bunga lawang.
  12. Sediakan 10 butir cengkeh.
  13. Sediakan Garam.
  14. Ambil Minyak goreng.
  15. Ambil Tambahan saat penyajian:.
  16. Ambil 2 buah tomat.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Anda butuhkan Jeruk nipis.
  19. Ambil Daun bawang.
  20. Anda butuhkan Bahan sambel:.
  21. Siapkan 10 buah cabe rawit domba.
  22. Siapkan Jeruk nipis.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi.

Cara masak Sop Iga Sapi

  1. Rebus tulang iga terlebih dahulu hingga empuk, kurang lebih 2 jam (kalau pakai panci presto biasanya lebih cepat) Note: selama merebus, buang kotoran berbentuk buih di permukaan air sampai benar-benar habis dan tambahkan air secara berkala.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
  3. Setelah layu masukkan potongan wortel dan kembang kol, tambahkan sedikit air, dan tumis sebentar.
  4. Kemudian masukkan tumisan bawang merah, bawang putih, wortel dan kembang kol tersebut ke dalam panci rebusan tulang iga tadi.
  5. Masukkan daun bawang, seledri, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, buah pala halus, dan lada halus ke dalam panci, tambahkan garam sesuai selera.
  6. Masak dengan api kecil hingga wortel dan kembang kol matang, lalu matikan kompor.
  7. Cara membuat sambal: ulek kasar cabe rawit, kemudian tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
  8. Sop iga sapi siap disajikan.

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat buat Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, wortel (potong-potong), kembang kol (potong-potong), bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), Daun bawang, Seledri, lada putih (tumbuk halus), pala (tumbuk halus), kapulaga, bunga lawang, cengkeh, Garam, Minyak goreng, Tambahan saat penyajian:, tomat, Bawang goreng, Jeruk nipis, Daun bawang, Bahan sambel:, cabe rawit domba, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus tulang iga terlebih dahulu hingga empuk, kurang lebih 2 jam (kalau pakai panci presto biasanya lebih cepat) Note: selama merebus, buang kotoran berbentuk buih di permukaan air sampai benar-benar habis dan tambahkan air secara berkala. , Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. , Setelah layu masukkan potongan wortel dan kembang kol, tambahkan sedikit air, dan tumis sebentar. , Kemudian masukkan tumisan bawang merah, bawang putih, wortel dan kembang kol tersebut ke dalam panci rebusan tulang iga tadi. , Masukkan daun bawang, seledri, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, buah pala halus, dan lada halus ke dalam panci, tambahkan garam sesuai selera. , Masak dengan api kecil hingga wortel dan kembang kol matang, lalu matikan kompor. , Cara membuat sambal: ulek kasar cabe rawit, kemudian tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. , Sop iga sapi siap disajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana