Resep: Sop iga sapi lengkap

Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sop iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sop iga sapi adalah:

  1. Ambil 1/2 kg iga sapi.
  2. Ambil 4 buah wortel potong*.
  3. Sediakan 3 buah kentang potong dadu.
  4. Ambil Minyak untuk menumis.
  5. Ambil Daun bawang.
  6. Anda butuhkan Seledri.
  7. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  8. Anda butuhkan 2 cm jahe,geprek.
  9. Ambil Bumbu halus:.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Ambil 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan Kaldu sapi bubuk/kaldu jamur(pake yang ada aja).

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sop iga sapi.

Cara masak Sop iga sapi

  1. Rebus iga sapi selama 10 menit agar darahnya hilang,buang airnya dan cuci iga,siapkan air rebusan baru,rebus kembali iga, masukan jahe..
  2. Sambil nunggu iga agak empuk,siapkan wajan tumis bumbu sampe harum,lalu masukkan ke dalam rebusan iga masukan merica bubuk.masak kurang lebih 15 menit..
  3. Masukkan wortel dan kentang,tambahkan garam,gula pasir,kaldu sapi bubuk/kaldu jamur,setelah sayuran empuk koreksi rasa,.
  4. Terakhir taburi daun bawang,seledri,matikan kompor,..
  5. Taburi bawang goreng.Sajikan.

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat buat Sop iga sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop iga sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Sop iga sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan iga sapi, wortel potong*, kentang potong dadu, Minyak untuk menumis, Daun bawang, Seledri, Bawang goreng untuk taburan, jahe,geprek, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, merica bubuk, Kaldu sapi bubuk/kaldu jamur(pake yang ada aja), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi selama 10 menit agar darahnya hilang,buang airnya dan cuci iga,siapkan air rebusan baru,rebus kembali iga, masukan jahe.. , Sambil nunggu iga agak empuk,siapkan wajan tumis bumbu sampe harum,lalu masukkan ke dalam rebusan iga masukan merica bubuk.masak kurang lebih 15 menit.. , Masukkan wortel dan kentang,tambahkan garam,gula pasir,kaldu sapi bubuk/kaldu jamur,setelah sayuran empuk koreksi rasa,. , Terakhir taburi daun bawang,seledri,matikan kompor,.. , Taburi bawang goreng.Sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana