Cara bikin Sop Iga Sapi sedap

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Sop Iga Sapi menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi seperti berikut:

Ambil 1/2 kg iga sapi.
Sediakan 1 kg daging sapi.
Siapkan Secukupnya Garam.
Ambil Secukupnya penyedap rasa / kaldu sapi.
Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Ambil 2 buah wortel (dipotong bulat2).
Siapkan 2 buah kentang (dipotong kotak2).
Anda butuhkan Secukupnya Kol (dipotong).
Ambil Secukupnya Buncis (dipotong).
Ambil Bahan Halus:.
Anda butuhkan 1 sendok teh merica.
Ambil 3 butir kemiri.
Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 cm jahe.
Siapkan Bumbu Cemplung:.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 batang kayu manis (secukupnya).
Siapkan 1 buah pala (digeprek).
Siapkan 2 cm jahe (di geprek).
Ambil 2 batang daun bawang.
Siapkan 2 batang seledri.
Sediakan Bahan Untuk Presto:.
Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
Sediakan 2 cm jahe di geprek.
Anda butuhkan Secukupnya garam.
Anda butuhkan Secukupnya Air.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.

Cara memasak Sop Iga Sapi

Cuci bersih daging sapi dan iga lalu masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, jahe geprek, dan daun salam. Presto selama kurang lebih 15 menit..
Sambil menunggu daging sapinya matang, haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Lalu potong2 semua sayuran dan cuci bersih..
Setelah daging sapi matang dan sudah terasa empuk, pindahkan ke dalam panci sup beserta air rebusan presto untuk kaldu nya. Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai air mendidih..
Ketika air sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta bahan cemplungan yaitu jahe geprek, daun salam, buah pala dan kayu manis. Aduk bumbu hingga merata. Tunggu hingga air sup mendidih, masak dengan api sedang agar bumbunya matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Lalu koreksi rasa..
Sebelum mematikan kompor, masukkan sayur kol, buncis, potongan daun bawang, seledri, dan potongan tomat. Rebus sebentar saja, agar ketika dimakan sayur nya masih terasa teksturnya. Angkat dan sajikan di mangkok taburi dengan irisan bawang goreng..

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat masak Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan iga sapi, daging sapi, Garam, penyedap rasa / kaldu sapi, Bawang goreng untuk taburan, wortel (dipotong bulat2), kentang (dipotong kotak2), Kol (dipotong), Buncis (dipotong), Bahan Halus:, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, Bumbu Cemplung:, daun salam, kayu manis (secukupnya), pala (digeprek), jahe (di geprek), daun bawang, seledri, Bahan Untuk Presto:, daun salam, jahe di geprek, garam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging sapi dan iga lalu masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, jahe geprek, dan daun salam. Presto selama kurang lebih 15 menit.. , Sambil menunggu daging sapinya matang, haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Lalu potong2 semua sayuran dan cuci bersih.. , Setelah daging sapi matang dan sudah terasa empuk, pindahkan ke dalam panci sup beserta air rebusan presto untuk kaldu nya. Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai air mendidih.. , Ketika air sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta bahan cemplungan yaitu jahe geprek, daun salam, buah pala dan kayu manis. Aduk bumbu hingga merata. Tunggu hingga air sup mendidih, masak dengan api sedang agar bumbunya matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Lalu koreksi rasa.. , Sebelum mematikan kompor, masukkan sayur kol, buncis, potongan daun bawang, seledri, dan potongan tomat. Rebus sebentar saja, agar ketika dimakan sayur nya masih terasa teksturnya. Angkat dan sajikan di mangkok taburi dengan irisan bawang goreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana