Resep: Sop iga sapi gurih
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Sop iga sapi menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi seperti berikut:
- Sediakan 500 gr iga sapi.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Ambil secukupnya Pala bubuk.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe (bakar dan memarkan).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 2 batang Daun bawang.
- Anda butuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Sop iga sapi.
Petunjuk buat Sop iga sapi
- Rebus iga sapi dengan ditambahkan garam dan merica secukupnya hingga empuk.
- Setelah empuk, buang lemak yang mengapung dan bisa langsung ditambahkan bawang merah (iris tipis) atau kalau ingin kuah bening bisa diganti airnya.
- Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek.
- Masukkan kayu manis dan cengkeh.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga wortel agak empuk.
- Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk aduk.
- Setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, dan pala, gula.
- Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan sajikan.
- Untuk pelengkapnnya taburi dengan bawang putih goreng.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat buat Sop iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop iga sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sop iga sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan iga sapi, bawang merah, kayu manis, cengkeh, Pala bubuk, Lada bubuk, jahe (bakar dan memarkan), wortel, tomat, Daun bawang, Penyedap rasa, Garam, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi dengan ditambahkan garam dan merica secukupnya hingga empuk. , Setelah empuk, buang lemak yang mengapung dan bisa langsung ditambahkan bawang merah (iris tipis) atau kalau ingin kuah bening bisa diganti airnya. , Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek. , Masukkan kayu manis dan cengkeh. , Masukkan wortel yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga wortel agak empuk. , Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk aduk. , Setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, dan pala, gula. , Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan sajikan. , Untuk pelengkapnnya taburi dengan bawang putih goreng. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana