Resep: Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) sempurna

Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker). Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa. Bahan : - Iga Sapi - Bawang Putih - Bawang Bombay - Kentang - Wortel - Tomat - Daun Bawang - Bawang Goreng - Pala bubuk - Garam - Lada Cara Membuat. Menu Sop iga sapi bisa menjadi wisata kuliner seperti yang ada di tanjung pinang kepulauan riau yaitu sop iga sapi pak jenggot. resep yang kami sajikan ini.

Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd). JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Selain itu, menu ini juga sangat sehat.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) seperti berikut:

  1. Sediakan 700-1000 gram iga sapi.
  2. Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek).
  3. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  4. Anda butuhkan 3 bunga lawang/anis star.
  5. Anda butuhkan 8 cengkeh.
  6. Ambil 5 kapulaga.
  7. Ambil 5 cm kayumanis.
  8. Ambil 1 jeruk nipis (ambil airnya).
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (optional).
  10. Anda butuhkan 1/4 sdt lada.
  11. Ambil 2 buah kentang (potong sesuai selera).
  12. Sediakan 2 buah wortel (potong sesuai selera).
  13. Sediakan secukupnya Garam,gula.
  14. Ambil Bumbu halus.
  15. Ambil 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Anda butuhkan 1 buah kemiri.
  18. Anda butuhkan Topping.
  19. Anda butuhkan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
  20. Ambil Irisan daun bawang.
  21. Anda butuhkan Bawang merah goreng.
  22. Ambil Seledri (iris).

Resep Sop iga sapi bisa Anda kreasikan dengan berbagai variasi. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Ternyata selain resepnya mudah, sop iga sapi ini juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker).

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker)

  1. Cuci bersih iga sapi,lalu rebus kurleb 15 menit. Buang airnya. Lumuri iga dengan air nipis biarkan 5menit.
  2. Sangrai bawang merah,putih,kemiri lalu haaluskan dengan blender/ulek. (Aku parut kemirinya,potong bawang kecil2 & blender dengan sedikit minyak& air sampai halus).
  3. Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru. Tambahkan bumbu halus,cengkeh,bunga lawang,kapulaga,kayumanis,jahe,lengkuas..
  4. Tutup panci dan rebus hingga empuk kurleb 1,5jam (kalau air sudah mendidih kecilkan api,jika air menyusut terlalu banyak boleh tambahkan air).
  5. Masukkan wortel & kentang rebus kembali sampai empuk kurleb 30menit..
  6. Tambahkan garam,gula,lada sesuai selera. Matikan kompor..
  7. Sajikan dengan tomat,daun seledri& bawang merah goreng..
  8. Untuk penyajian dengan slow cooker. Setelah merebus iga yg kedua kalinya beserta dengan bumbu2nya (kecuali wortel & kentang,jika air sudah mendidih boleh matikan kompor dan pindahkan ke slow cooker. Masak dengan high heat 2jam kemudian low heat 2jam. Wortel & kentang masukkan di low heat 1 jam terakhir. Siap disajikan..

Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah. Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak banget. Bagi anda yang kebetulan juga penyuka sop iga sapi ini dan inigin tahu bagaimana resep membuatnya, maka berikut ini kami Langkah pertama, haluskan bawang putih serta jahe. Kemudian tumis dengan minyak hingga harum.

Saat masak Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan iga sapi, jahe (geprek), lengkuas (geprek), lawang/anis star, cengkeh, kapulaga, kayumanis, jeruk nipis (ambil airnya), kaldu bubuk sapi (optional), lada, kentang (potong sesuai selera), wortel (potong sesuai selera), Garam,gula, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, Topping, tomat (potong sesuai selera), daun bawang, Bawang merah goreng, Seledri (iris), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga sapi,lalu rebus kurleb 15 menit. Buang airnya. Lumuri iga dengan air nipis biarkan 5menit. , Sangrai bawang merah,putih,kemiri lalu haaluskan dengan blender/ulek. (Aku parut kemirinya,potong bawang kecil2 & blender dengan sedikit minyak& air sampai halus). , Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru. Tambahkan bumbu halus,cengkeh,bunga lawang,kapulaga,kayumanis,jahe,lengkuas.. , Tutup panci dan rebus hingga empuk kurleb 1,5jam (kalau air sudah mendidih kecilkan api,jika air menyusut terlalu banyak boleh tambahkan air). , Masukkan wortel & kentang rebus kembali sampai empuk kurleb 30menit.. , Tambahkan garam,gula,lada sesuai selera. Matikan kompor.. , Sajikan dengan tomat,daun seledri& bawang merah goreng.. , Untuk penyajian dengan slow cooker. Setelah merebus iga yg kedua kalinya beserta dengan bumbu2nya (kecuali wortel & kentang,jika air sudah mendidih boleh matikan kompor dan pindahkan ke slow cooker. Masak dengan high heat 2jam kemudian low heat 2jam. Wortel & kentang masukkan di low heat 1 jam terakhir. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana