Resep: Sop Iga Sapi gurih
Sop Iga Sapi.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop Iga Sapi adalah:
- Siapkan 1 kg Iga sapi, sudah saya presto sebelumnya.
- Anda butuhkan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang, potong kotak.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang, ambil hanya batangnya saja, potong-potong.
- Anda butuhkan 2 batang wortel, potong-potong.
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Ambil 4 buah cengkeh.
- Sediakan 3 cm batang kayu manis.
- Sediakan Secukupnya margarin.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 bagian pala.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin sampai keluar warna karamelnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Tambahkan air kaldu (dari hasil presto iga) dan sayuran kecuali daun bawang..
- Setelah sayuran empuk, masukan Iga. Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang..
- Iga siap disajikan dengan bahan Pelengkap seperti jeruk limo (saya gak pakai), bawang goreng, emping (skip)..
Saat masak Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Iga sapi, sudah saya presto sebelumnya, bawang Bombay ukuran sedang, potong kotak, daun bawang, ambil hanya batangnya saja, potong-potong, wortel, potong-potong, kentang ukuran sedang, potong kotak, kapulaga, cengkeh, batang kayu manis, margarin, garam, lada, Bumbu halus:, Bawang putih, pala, merica butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang Bombay dengan margarin sampai keluar warna karamelnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Tambahkan air kaldu (dari hasil presto iga) dan sayuran kecuali daun bawang.. , Setelah sayuran empuk, masukan Iga. Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang.. , Iga siap disajikan dengan bahan Pelengkap seperti jeruk limo (saya gak pakai), bawang goreng, emping (skip).. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana