Resep: Sop iga sapi sederhana
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi adalah:
- Siapkan 1/2 Kg iga sapi.
- Anda butuhkan 3 buah wortel.
- Ambil 2 buah kentang.
- Sediakan 3 helai daun bawang.
- Anda butuhkan 1 helai seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu bumbu.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan Biji pala.
- Anda butuhkan Kayu manis.
- Sediakan Cengkeh.
- Siapkan Bunga lawang.
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap rasa sapi.
- Anda butuhkan Lada bubuk.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop iga sapi.
Cara buat Sop iga sapi
- Rebus iga sampai empuk sekitar 20 menit kemudian matikan api tutup panci sekitar 30-60 menitan lalu rebus lagi 20 menit.
- Rebus wortel dan kentang.
- Cincang atau haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum masukkan ke rebusan iga,masukan kayu manis,cengkeh,biji pala,dan bunga lawang,beri garam,penyedap rasa,lada koreksi rasa.
- Siap kan mangkok saji masukkan wortel dan kentang baru iga dan kuah taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng siap di sajian.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat buat Sop iga sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop iga sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Sop iga sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi, wortel, kentang, daun bawang, seledri, Bawang goreng, Bumbu bumbu, bawang putih, bawang merah, pala, Kayu manis, Cengkeh, lawang, Garam, Penyedap rasa sapi, Lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sampai empuk sekitar 20 menit kemudian matikan api tutup panci sekitar 30-60 menitan lalu rebus lagi 20 menit. , Rebus wortel dan kentang. , Cincang atau haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum masukkan ke rebusan iga,masukan kayu manis,cengkeh,biji pala,dan bunga lawang,beri garam,penyedap rasa,lada koreksi rasa. , Siap kan mangkok saji masukkan wortel dan kentang baru iga dan kuah taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng siap di sajian. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana