Resep: Sop Iga sapi sedap

Sop Iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sop Iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sop Iga sapi menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sop Iga sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kg tulang iga.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Ambil secukupnya Kembang kol,.
  4. Anda butuhkan Sawi putih.
  5. Anda butuhkan Tomat.
  6. Sediakan Daun bawang.
  7. Anda butuhkan 3 butir kapulaga (ambil bijinya).
  8. Siapkan Garam, gula, merica.
  9. Ambil Bumbu Halus:.
  10. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1/2 sdt pala.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Sop Iga sapi.

Petunjuk memasak Sop Iga sapi

  1. Rebus tulang iga sebentar selama kurang lebih 10 menit. Buang airnya. Lalu ganti dengan air rebusan baru..
  2. Masak kembali tulang iga hingga empuk. Sambil menunggu tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan tumisan tadi kedalam masakan. Tunggu hingga daging empuk, bila air kurang bisa ditambah lagi. (selama 1-2 jam).
  4. Masukkan kembang kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa..
  5. Terakhir masukkan tomat, sawi putih. Biarkan sebentar, taburi daun bawang lalu matikan api..

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat memasak Sop Iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Sop Iga sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tulang iga, wortel, Kembang kol,, Sawi putih, Tomat, Daun bawang, kapulaga (ambil bijinya), Garam, gula, merica, Bumbu Halus:, bawang putih, jahe, pala, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop Iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus tulang iga sebentar selama kurang lebih 10 menit. Buang airnya. Lalu ganti dengan air rebusan baru.. , Masak kembali tulang iga hingga empuk. Sambil menunggu tumis bumbu halus hingga harum.. , Masukkan tumisan tadi kedalam masakan. Tunggu hingga daging empuk, bila air kurang bisa ditambah lagi. (selama 1-2 jam). , Masukkan kembang kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa.. , Terakhir masukkan tomat, sawi putih. Biarkan sebentar, taburi daun bawang lalu matikan api.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana