Cara buat Soto Sapi Bening lezat

Soto Sapi Bening.

Soto Sapi Bening

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Soto Sapi Bening menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Soto Sapi Bening adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi.
  2. Ambil 100 gr tetelan (opsional).
  3. Ambil 2 liter air.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Anda butuhkan 7 butir bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 butir kemiri.
  8. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  9. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  10. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  11. Anda butuhkan 1 sdm penyedap (saya pakai royco sapi).
  12. Ambil Rempah.
  13. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  15. Ambil 1 jempol jahe, geprek.
  16. Anda butuhkan 1 jempol lengkuas, geprek.
  17. Ambil Pelengkap.
  18. Ambil Tomat.
  19. Anda butuhkan Tauge/ kecambah.
  20. Sediakan Soun.
  21. Anda butuhkan Bawang goreng.
  22. Anda butuhkan Sambal.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Anda butuhkan Daun seledri.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Soto Sapi Bening.

Cara memasak Soto Sapi Bening

  1. Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air..
  2. Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam..
  3. Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang..
  4. Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit..
  5. Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri..
  6. Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap...

Saat memasak Soto Sapi Bening banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Soto Sapi Bening agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Soto Sapi Bening agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Soto Sapi Bening yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, tetelan (opsional), air, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, Garam, penyedap (saya pakai royco sapi), Rempah, daun salam, serai, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, Pelengkap, Tomat, Tauge/ kecambah, Soun, Bawang goreng, Sambal, Jeruk nipis, Daun seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Soto Sapi Bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air.. , Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam.. , Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang.. , Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit.. , Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri.. , Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto Sapi Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana