Bagaimana masak Sop Iga Sapi sedap

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Ambil 1 kg iga sapi.
  2. Anda butuhkan 3 buah wortel, potong kecil.
  3. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
  4. Anda butuhkan Daun bawang.
  5. Siapkan Seledri.
  6. Sediakan Bawang goreng.
  7. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 3 cm jahe.
  9. Siapkan Jeruk nipis/lemon.
  10. Anda butuhkan Bumbu.
  11. Ambil 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 cm jahe.
  14. Ambil Lada putih.
  15. Siapkan Kapulaga, cengkeh, kayumanis (saya beli sudah 1 set sachet).

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah buat Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga sapi dengan air, tambahkan jahe digeprek, jika sudah mendidih angkat..
  2. Keluarkan iga sapi dari air rebusan, gunakan capitan supaya kotoran karena rebusan tidak ikut terbawa. Ini supaya nanti sop-nya tidak kotor..
  3. Masak kembali iga sapi yang sudah direbus dan dibersihkan tadi dengan air yang baru..
  4. Sambil memasak iga dan air, ulek bawang putih, bawang merah, lada bubuk dan jahe sampai halus. Lalu tambahkan rempah kapulaga, cengkeh dan kayu manis tapi di ulek kasar saja..
  5. Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum..
  6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam iga yang sedang direbus. Masak sampai iga empuk..
  7. Setelah iga matang, masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Masak sampai matang..
  8. Setelah matang beri garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa..
  9. Setelah matang, matikan api. Masukkan daun jeruk..
  10. Iris-iris tipis daun bawang dan seledri untuk disajikan terpisah sebagai penambah..
  11. Sajikan sop iga sapi, tambahkan bawang goreng, daun bawang dan seledri iris, dan perasan jeruk nipis..
  12. Sop iga sapi siapa dinikmati bersama orang-orang terkasih, hangat kaldunya sehangat kebersamaan dengan orang terkasih 😊.

Saat buat Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan iga sapi, wortel, potong kecil, kentang, potong dadu, Daun bawang, Seledri, Bawang goreng, daun jeruk, jahe, Jeruk nipis/lemon, Bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, Lada putih, Kapulaga, cengkeh, kayumanis (saya beli sudah 1 set sachet), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi dengan air, tambahkan jahe digeprek, jika sudah mendidih angkat.. , Keluarkan iga sapi dari air rebusan, gunakan capitan supaya kotoran karena rebusan tidak ikut terbawa. Ini supaya nanti sop-nya tidak kotor.. , Masak kembali iga sapi yang sudah direbus dan dibersihkan tadi dengan air yang baru.. , Sambil memasak iga dan air, ulek bawang putih, bawang merah, lada bubuk dan jahe sampai halus. Lalu tambahkan rempah kapulaga, cengkeh dan kayu manis tapi di ulek kasar saja.. , Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum.. , Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam iga yang sedang direbus. Masak sampai iga empuk.. , Setelah iga matang, masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Masak sampai matang.. , Setelah matang beri garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.. , Setelah matang, matikan api. Masukkan daun jeruk.. , Iris-iris tipis daun bawang dan seledri untuk disajikan terpisah sebagai penambah.. , Sajikan sop iga sapi, tambahkan bawang goreng, daun bawang dan seledri iris, dan perasan jeruk nipis.. , Sop iga sapi siapa dinikmati bersama orang-orang terkasih, hangat kaldunya sehangat kebersamaan dengan orang terkasih 😊. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana