Resep: Sop iga sapi gurih
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg iga sapi.
- Ambil 3-5 ruas jahe ukuran besar.
- Anda butuhkan 7 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 biji pala.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan Garam,gulpas penyedap rasa sapi.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Daun bawang seledri.
- Ambil Tomat hijau.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bahan sambal.
- Anda butuhkan 8 buah cabai rawit.garam.
- Siapkan 1 buah baput.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Sop iga sapi.
Petunjuk memasak Sop iga sapi
- Rebus daging kurleb 10 mnit lalu tutup rapat kurleb 30 mnit lalu rebus lagi 10 mnit.tiriskan buang air nya.
- Haluskan bawang putih,garam dan biji pala. Dan lada bubuk.kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Geprek2 jahe dan rebus air untuk membuat kuah.
- Setelah air mendidih masukan iga sapi.jahe geprek dan bumbu yg sudah di tumis.
- Terahir masukan gulpas dan penyedap..lalu cek rasa bila sudah pas matikan api.langsung bisa disajikan besama bahan pelngkap ya bunda.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat masak Sop iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop iga sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Sop iga sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, jahe ukuran besar, bawang putih, pala, lada bubuk, Garam,gulpas penyedap rasa sapi, Bahan pelengkap, Daun bawang seledri, Tomat hijau, Bawang goreng, Bahan sambal, cabai rawit.garam, baput, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging kurleb 10 mnit lalu tutup rapat kurleb 30 mnit lalu rebus lagi 10 mnit.tiriskan buang air nya. , Haluskan bawang putih,garam dan biji pala. Dan lada bubuk.kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Geprek2 jahe dan rebus air untuk membuat kuah. , Setelah air mendidih masukan iga sapi.jahe geprek dan bumbu yg sudah di tumis. , Terahir masukan gulpas dan penyedap..lalu cek rasa bila sudah pas matikan api.langsung bisa disajikan besama bahan pelngkap ya bunda. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana