Bagaimana masak Sop Iga Sapi sempurna
Sop Iga Sapi.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:
- Sediakan 1/2 kg tulang iga yg masih sedikit menempel daging.
- Ambil 1/4 daging bagian iga.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 tangkai seledri.
- Anda butuhkan 2 lt air.
- Ambil Bumbu:.
- Sediakan 1 buah bawang bombai, cincang kasar.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang kasar.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 butir pala, belah 2.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil Bumbu rempah:.
- Ambil 2 buah pekak / bunga lawang.
- Anda butuhkan 3 btr kapulaga.
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil wortel rebus, kentang rebus, jeruk nipis.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi.
Cara memasak Sop Iga Sapi
- Rebus tulang iga dan dagingnya 15 menit. Buah air rebusan dan cuci bersih tulang dan daging. Rebus kembali tulang dan daging bersama semua bumbu rempah, dan garam hingga daging empuk..
- Sementara itu, tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan mentega hingga harum. Angkat dan masukkan ke rebusan daging. Beri lada, pala, daun bawang dan daun seledri. Masak lagi hingga daging benar-benar empuk. Koreksi rasanya. Tambahkan sedikit gula. Angkat. Sajikan..
- Saat disajikan, beri potongan tomat, wortel, bunga kol, kemudian taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Bila suka beri jeruk nipis, kecap, dan sambal..
Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Sop Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tulang iga yg masih sedikit menempel daging, daging bagian iga, daun bawang, seledri, air, Bumbu:, bawang bombai, cincang kasar, bawang putih, geprek kemudian cincang kasar, lada, pala, belah 2, Garam, mentega, Bumbu rempah:, pekak / bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, jahe, geprek, Pelengkap:, wortel rebus, kentang rebus, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus tulang iga dan dagingnya 15 menit. Buah air rebusan dan cuci bersih tulang dan daging. Rebus kembali tulang dan daging bersama semua bumbu rempah, dan garam hingga daging empuk.. , Sementara itu, tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan mentega hingga harum. Angkat dan masukkan ke rebusan daging. Beri lada, pala, daun bawang dan daun seledri. Masak lagi hingga daging benar-benar empuk. Koreksi rasanya. Tambahkan sedikit gula. Angkat. Sajikan.. , Saat disajikan, beri potongan tomat, wortel, bunga kol, kemudian taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Bila suka beri jeruk nipis, kecap, dan sambal.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana