Resep: Sup Iga (Sapi) sempurna
Sup Iga (Sapi).
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Sup Iga (Sapi) menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sup Iga (Sapi) seperti berikut:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 300 gram kentang (2 buah kentang).
- Anda butuhkan 300 gram buah wortel.
- Siapkan 100 gram buncis.
- Ambil Bumbu - bumbu :.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 3 butir bunga lawang.
- Sediakan 1 batang kayu manis (5 cm).
- Ambil 1 sdk teh lada bubuk.
- Ambil 1 sdk teh pala bubuk.
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Sedikit minyak goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Ambil 1 buah tomat iris sesuai selera.
- Siapkan 2 sdk makan bawang goreng.
- Ambil Sambal cabe rawit.
- Sediakan Emping blinjo goreng.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Sup Iga (Sapi).
Langkah-langkah masak Sup Iga (Sapi)
- Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi..
- Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏.
Saat memasak Sup Iga (Sapi) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Iga (Sapi) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sup Iga (Sapi) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup Iga (Sapi) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, kentang (2 buah kentang), buah wortel, buncis, Bumbu - bumbu :, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas (geprek), jahe (geprek), sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang, kayu manis (5 cm), lada bubuk, pala bubuk, Garam, gula, kaldu bubuk, minyak goreng, Bahan pelengkap :, daun bawang, daun seledri, tomat iris sesuai selera, bawang goreng, Sambal cabe rawit, Emping blinjo goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sup Iga (Sapi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis.. , Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi.. , Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Iga (Sapi) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana