Resep: Sop iga sapi lezat
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat masak Sop iga sapi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi adalah:
- Siapkan 500 gr iga sapi.
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Anda butuhkan #Bumbu Halus#.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah (bawang merah lbh sedikit ya).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (sesuai selera).
- Siapkan Pala (secukupnya).
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Siapkan #Bahan pelengkap.
- Siapkan Seledri.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Ambil Bawang daun.
- Sediakan Potongan tomat.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Sop iga sapi.
Petunjuk buat Sop iga sapi
- Rebus iga sapi sampai dagingnya matang airnya kira2 3 liter soalnya air bakalan menyusut.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.
- Setelah daging iga sudah empuk lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis bersama wortel dan kentang.
- Beri garam,gula,dan penyedap rasa.
- Jika sayuran sudah matang lalu koreksi rasa.
- Matikan kompor,sop iga siap dihidangkan bersama bumbu pelengkap.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat memasak Sop iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop iga sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sop iga sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan iga sapi, kentang, wortel, #Bumbu Halus#, bawang putih, bawang merah (bawang merah lbh sedikit ya), merica bubuk (sesuai selera), Pala (secukupnya), jahe, kemiri, #Bahan pelengkap, Seledri, Bawang goreng, Bawang daun, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi sampai dagingnya matang airnya kira2 3 liter soalnya air bakalan menyusut. , Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi. , Setelah daging iga sudah empuk lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis bersama wortel dan kentang. , Beri garam,gula,dan penyedap rasa. , Jika sayuran sudah matang lalu koreksi rasa. , Matikan kompor,sop iga siap dihidangkan bersama bumbu pelengkap. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana