Resep: Sop Sayur Iga Sapi gurih
Sop Sayur Iga Sapi.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sop Sayur Iga Sapi menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sop Sayur Iga Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr iga sapi.
- Ambil 3 bh wortel.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya daun bawang seledri.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuhkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Anda butuhkan 1 bh tomat merah.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Sayur Iga Sapi.
Langkah-langkah memasak Sop Sayur Iga Sapi
- Rebus iga sapi dalam presto, sy merebus 30 menit setelah katup presto berputar..
- Karena saya tidak suka sop iga yang berlemak, sy buang semua lemak yg mengambang di air rebusan dan mencuci iga yg sudah direbus sampai kotorannya hilang, hal ini akan membuat kuah sop menjadi bening, rebus kembali iga dgn air rebusan yg sudah tidak ada lemaknya, tambahkan tumisan bawang merah dan putih, kayu manis dan cengkeh, merica, gula pasir dan garam hingga harum..
- Setelah kuah harum masukkan potongan wortel, rebus hingga wortel matang, setelah wortel matang masukkan irisan tomat dan daun bawang seledri, koreksi rasa hingga sesuai selera.
Saat masak Sop Sayur Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Sayur Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sop Sayur Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Sayur Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan iga sapi, wortel, bawang putih, daun bawang seledri, gula pasir, garam, merica bubuk, kayu manis, cengkeh, tomat merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Sayur Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi dalam presto, sy merebus 30 menit setelah katup presto berputar.. , Karena saya tidak suka sop iga yang berlemak, sy buang semua lemak yg mengambang di air rebusan dan mencuci iga yg sudah direbus sampai kotorannya hilang, hal ini akan membuat kuah sop menjadi bening, rebus kembali iga dgn air rebusan yg sudah tidak ada lemaknya, tambahkan tumisan bawang merah dan putih, kayu manis dan cengkeh, merica, gula pasir dan garam hingga harum.. , Setelah kuah harum masukkan potongan wortel, rebus hingga wortel matang, setelah wortel matang masukkan irisan tomat dan daun bawang seledri, koreksi rasa hingga sesuai selera. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Sayur Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana