Resep: Tongseng iga sapi sederhana

Tongseng iga sapi. Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.

Tongseng iga sapi Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Home Jakarta Senayan Tongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. uploaded a photo forTongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongseng iga sapi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng iga sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Sediakan 1 keping kecil gula merah.
  4. Ambil 1 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 120 ml santan pekat.
  6. Ambil Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya gula.
  8. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar.
  14. Ambil 1 ruas jari jahe.
  15. Anda butuhkan 3 bh cabe keriting merah.
  16. Anda butuhkan 1/3 buah biji pala.
  17. Ambil 1 bh cabe rawit merah.
  18. Siapkan Bumbu lainnya.
  19. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, iris lalu geprek.
  20. Ambil 1 btg serai, geprek.
  21. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  22. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  23. Ambil 5 bh kapulaga.
  24. Anda butuhkan 3 bh cengkeh.
  25. Sediakan 1 bh kayu manis.

Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera. Tongseng (Hanacaraka: ?????????????????????, Tongs??ng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng iga sapi.

Cara membuat Tongseng iga sapi

  1. Cuci iga hingga bersih dan air bersih. Panaskan air hingga mendidih, jika air sudah mndidih masukan iga. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan disaring ya atasnya karna banyak lemak jahat..
  2. Diwajan terpisah, tumis bumbu halus dan dan bumbu lainnya hingga harum..
  3. Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan iga. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  4. Terakhir masukkan santan, aduk aduk selama 10 menitan agar santan tidak pecah. Sajikan bersama irisan daun kol, tomat, perkedel, sambal dan kerupuk emping. Jika ingin rasa lebih segar bisa tambahkan irisan jeruk nipis kedalam mangkok makan. Selamat mencoba bundah!.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Saat memasak Tongseng iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng iga sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Tongseng iga sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan iga sapi, air, kecil gula merah, kecap manis, santan pekat, garam, gula, kaldu bubuk sapi, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, bakar, jahe, cabe keriting merah, biji pala, cabe rawit merah, Bumbu lainnya, lengkuas, iris lalu geprek, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, kayu manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga hingga bersih dan air bersih. Panaskan air hingga mendidih, jika air sudah mndidih masukan iga. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan disaring ya atasnya karna banyak lemak jahat.. , Diwajan terpisah, tumis bumbu halus dan dan bumbu lainnya hingga harum.. , Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan iga. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap. , Terakhir masukkan santan, aduk aduk selama 10 menitan agar santan tidak pecah. Sajikan bersama irisan daun kol, tomat, perkedel, sambal dan kerupuk emping. Jika ingin rasa lebih segar bisa tambahkan irisan jeruk nipis kedalam mangkok makan. Selamat mencoba bundah!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana