Bagaimana membuat Asam Pedas Iga sapi enak
Asam Pedas Iga sapi.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Asam Pedas Iga sapi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Asam Pedas Iga sapi adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kilo Iga Sapi.
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar (potong2).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Ambil 2 sdm asam jawa kental (pakai asam kandis lebih bagus, atau jk tdk ada keduanya bs pakai tomat).
- Anda butuhkan Garam, gula, kaldu bubuk (optional).
- Siapkan Bumbu Halus ⬇️.
- Sediakan 1 ons cabe keriting merah.
- Anda butuhkan 15 buah rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 11 siung Bawang merah ukuran kecil, jk ukuran sedang besar 8 siung saja.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Asam Pedas Iga sapi.
Petunjuk masak Asam Pedas Iga sapi
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek ke dalam panci masak. Tambahkan air sampai cukup utk menutupi iga sapinya..
- Setelah air mendidih masukkan iga, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk jk mau. Masak iga sampai empuk dg api kecil. Setelah hampir setengah empuk, masukkan kentang yg telah dicuci bersih dan dipotong2..
- Saat semua Iga sudah empuk dan kentang matang, tes rasa kemudian sajikan..
Saat buat Asam Pedas Iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Asam Pedas Iga sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Asam Pedas Iga sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asam Pedas Iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Iga Sapi, kentang ukuran besar (potong2), lengkuas (geprek), serai (geprek), asam jawa kental (pakai asam kandis lebih bagus, atau jk tdk ada keduanya bs pakai tomat), Garam, gula, kaldu bubuk (optional), Bumbu Halus ⬇️, cabe keriting merah, rawit merah (sesuai selera), Bawang merah ukuran kecil, jk ukuran sedang besar 8 siung saja, Bawang putih, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asam Pedas Iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek ke dalam panci masak. Tambahkan air sampai cukup utk menutupi iga sapinya.. , Setelah air mendidih masukkan iga, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk jk mau. Masak iga sampai empuk dg api kecil. Setelah hampir setengah empuk, masukkan kentang yg telah dicuci bersih dan dipotong2.. , Saat semua Iga sudah empuk dan kentang matang, tes rasa kemudian sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam Pedas Iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana