Cara buat Sop Iga Sapi sedap
Sop Iga Sapi.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sop Iga Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg iga sapi.
- Siapkan 1/2 bh wortel sedang, iris.
- Siapkan 1/2 bh kentang sedang, iris.
- Sediakan 1/4 bombay kecil, iris.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
- Anda butuhkan Bumbu Cemplung.
- Anda butuhkan iris secupnya seledri, iris.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Anda butuhkan 2 btr kapulaga.
- Ambil 1 bh tomat kecil, iris.
- Ambil Bumbu Uleg.
- Ambil 5 siung baput.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi
- Cuci iga, rebus 10 menit, buang airnya. Krn saya ga punya presto, jadi saya masukkan ke magicom dan saya cook sampai 1 jam. Kalau dites masih kurang empuk, cook lagi..
- Uleg bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan bombay, tumis sampai layu.
- Masukkan air, wortel, kentang, bumbu cemplung kecuali seledri & tomat.
- Kalau sudah agak mendidih, masukkan iga yg sudah empuk, tomat, seledri, kaldu bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa, kalau sudah pas, matikan kompor, sajikan dengan bawang goreng.
- Untuk sambalnya, 3 cabe keriting, 6 cabe rawit, 1 siung baput, direbus sbntr sampai empuk. Lalu uleg, tambahkan sejumput garam, gula, perasan jeruk limo. Lalu rebus lagi dgn air secukupnya sampai air menyusut..
Saat masak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan iga sapi, wortel sedang, iris, kentang sedang, iris, bombay kecil, iris, kaldu bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, air, bawang goreng, Bumbu Cemplung, secupnya seledri, iris, kayu manis, cengkeh, kapulaga, tomat kecil, iris, Bumbu Uleg, baput, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga, rebus 10 menit, buang airnya. Krn saya ga punya presto, jadi saya masukkan ke magicom dan saya cook sampai 1 jam. Kalau dites masih kurang empuk, cook lagi.. , Uleg bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan bombay, tumis sampai layu. , Masukkan air, wortel, kentang, bumbu cemplung kecuali seledri & tomat. , Kalau sudah agak mendidih, masukkan iga yg sudah empuk, tomat, seledri, kaldu bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. , Koreksi rasa, kalau sudah pas, matikan kompor, sajikan dengan bawang goreng. , Untuk sambalnya, 3 cabe keriting, 6 cabe rawit, 1 siung baput, direbus sbntr sampai empuk. Lalu uleg, tambahkan sejumput garam, gula, perasan jeruk limo. Lalu rebus lagi dgn air secukupnya sampai air menyusut.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana