Resep: Pindang Iga Sapi lengkap
Pindang Iga Sapi. Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Pertama, kita akan merebus iga sapi dalam panci hingga empuk.
JAKARTA (tandaseru) - Kuliner nusantara itu memang beragam dan kaya akan rasa. Resep pindang iga sapi khas Palembang ini salah satunya, yang cocok disantap saat musim hujan!.bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi ini. Ingin mencoba pindang iga sapi khas palembang? berikut bahan bahan yang diperlukan dan cara membuat nya dibawah ini, selamat mencoba.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Pindang Iga Sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pindang Iga Sapi adalah:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Anda butuhkan 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg sereh (geprek).
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh.
- Siapkan Asam jawa (di larutkan dengan air hangat).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 buah nanas besar.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil Kemangi.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 10 bh cabe keriting merah.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt rebon.
- Sediakan 2 bh tomat.
Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam. Iga sapi bukan hanya enak dibakar atau dibuat sop, coba dimasak jadi pindang.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Pindang Iga Sapi.
Langkah-langkah buat Pindang Iga Sapi
- Rebus iga sampai setengah empuk, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh (geprek) dan rawit utuh.
- Setelah iga sudah empuk, masukkan kecap, garam, nanas (dipotong dadu) dan asam jawa (asam jawa nya tuang sesuai dengan selera tingkat keasaman masing2 ya).
- Masak iga sampai matang dan empuk lalu masukkan tomat dan daun kemangi.
- Dihidang dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Daging iga dimasak pindang dengan tambahan irisan rawit, daun kemangi hingga belimbing wuluh. Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang. Jika ingin mengenal dan mencoba makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan maka wajib untuk mencicipi masakan. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.
Saat memasak Pindang Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Pindang Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pindang Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi, daun salam, sereh (geprek), cabe rawit utuh, Asam jawa (di larutkan dengan air hangat), kecap manis, nanas besar, tomat, Kemangi, Bumbu Halus:, bawang merah, cabe keriting merah, cabe rawit, kunyit, rebon, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sampai setengah empuk, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh (geprek) dan rawit utuh. , Setelah iga sudah empuk, masukkan kecap, garam, nanas (dipotong dadu) dan asam jawa (asam jawa nya tuang sesuai dengan selera tingkat keasaman masing2 ya). , Masak iga sampai matang dan empuk lalu masukkan tomat dan daun kemangi. , Dihidang dengan nasi hangat. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana