Resep: Sop Iga Sapi lezat
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg iga sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelum nya.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil 1/2 bonggol kol.
- Anda butuhkan 10 batang buncis.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Daun bawang dan seledri secukup nya.
- Ambil Garam.
- Ambil Merica bubuk putih.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula pasir.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi.
Cara masak Sop Iga Sapi
- Potong-potong sayur sesuai selera. Rajang halus bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuangkan air kurang lebih 500ml. Masak hingga agak mendidih..
- Masukkan daging iga, wortel, dan kentang. Biarkan hingga beberapa menit sampai kentang dan wortel agak empuk..
- Tambahkan bubuk merica dan gula pasir..
- Ketika wortel dan kentang sudah agak empuk, masukkan kol lalu buncis. Tunggu sampai kol dan buncis agak matang tapi tidak overcooked..
- Masukkan daun bawang, seledri, dan potongan tomat..
- Aduk-aduk sambil koreksi rasa dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir..
- Sop iga siap untuk disajikan..
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan iga sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelum nya, wortel, kol, buncis, kentang, tomat merah, bawang merah, bawang putih, Daun bawang dan seledri secukup nya, Garam, Merica bubuk putih, Kaldu jamur, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong sayur sesuai selera. Rajang halus bawang merah dan bawang putih.. , Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuangkan air kurang lebih 500ml. Masak hingga agak mendidih.. , Masukkan daging iga, wortel, dan kentang. Biarkan hingga beberapa menit sampai kentang dan wortel agak empuk.. , Tambahkan bubuk merica dan gula pasir.. , Ketika wortel dan kentang sudah agak empuk, masukkan kol lalu buncis. Tunggu sampai kol dan buncis agak matang tapi tidak overcooked.. , Masukkan daun bawang, seledri, dan potongan tomat.. , Aduk-aduk sambil koreksi rasa dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir.. , Sop iga siap untuk disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana