Bagaimana buat Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang sedap

Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang.

Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi.
  2. Anda butuhkan 1 kg daging iga sapi.
  3. Ambil 3 batang sereh, geprek.
  4. Ambil 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 2 ruas jahe, geprek.
  7. Sediakan 3 ruas lengkuas, geprek.
  8. Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting, belah tengah.
  9. Siapkan 8 buah cabe rawit merah, iris serong, bagi 2 (sesuai selera).
  10. Siapkan 1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian.
  11. Anda butuhkan 4 batang daun bawang, rajang halus.
  12. Siapkan 2 buah asam kandis.
  13. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  14. Siapkan kaldu bubuk secukupnya (totole).
  15. Sediakan 4,5 liter air.
  16. Siapkan 1 buah nanas kecil, 1/4 bagian diiris-iris, sisanya diblender.
  17. Anda butuhkan 2 sdm bawang goreng.
  18. Ambil secukupnya penyedap.
  19. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  20. Siapkan 15 siung bawang merah.
  21. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  22. Ambil 1 ruas kencur.
  23. Siapkan 2 ruas kunyit.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang.

Langkah-langkah buat Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang

  1. Sebelum dicampur ke bumbu, tulang & daging iga direbus dulu +/- 1,5 jam bersama asam kandis dan jeruk nipis, setelah itu buang air rebusan, ganti dengan air yang baru.
  2. Masukkan 4,5 liter air ke dalam panci, rebus bersama daging.
  3. Masukkan bumbu halus, nanas yang sudah di blender dan semua bumbu lainnya, KECUALI daun bawang, bawang goreng, potongan nanas, dan tomat.
  4. Masak dengan api kecil hingga daging empuk (+/- 2 jam).
  5. Setelah daging matang, masukkan daun bawang, bawang goreng dan potongan nanas, aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
  6. Pindang iga siap dihidangkan.

Saat buat Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tulang iga sapi, daging iga sapi, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, jahe, geprek, lengkuas, geprek, cabe merah keriting, belah tengah, cabe rawit merah, iris serong, bagi 2 (sesuai selera), tomat, potong menjadi 8 bagian, daun bawang, rajang halus, asam kandis, jeruk nipis, kaldu bubuk secukupnya (totole), air, nanas kecil, 1/4 bagian diiris-iris, sisanya diblender, bawang goreng, penyedap, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sebelum dicampur ke bumbu, tulang & daging iga direbus dulu +/- 1,5 jam bersama asam kandis dan jeruk nipis, setelah itu buang air rebusan, ganti dengan air yang baru. , Masukkan 4,5 liter air ke dalam panci, rebus bersama daging. , Masukkan bumbu halus, nanas yang sudah di blender dan semua bumbu lainnya, KECUALI daun bawang, bawang goreng, potongan nanas, dan tomat. , Masak dengan api kecil hingga daging empuk (+/- 2 jam). , Setelah daging matang, masukkan daun bawang, bawang goreng dan potongan nanas, aduk-aduk sebentar, matikan kompor. , Pindang iga siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana