Cara membuat Sop iga sapi enak
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sop iga sapi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi adalah:
- Sediakan 1 kilo iga sapi (saya cuma pakai 500 gr).
- Sediakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 kuntum bunga brokoli.
- Siapkan 100 gr buncis.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang (putihnya saja).
- Siapkan 3 cm batang kayu manis.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai, potong kotak2.
- Siapkan Air secukupnya untuk rebusan pertama.
- Ambil 2 liter air untuk merebus selanjutnya.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 7 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Anda butuhkan 1/2 butir pala.
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Margarin untuk menumis.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Sop iga sapi.
Cara buat Sop iga sapi
- Rebus iga dengan air rebusan secukupnya unutk menghilangkan darah dan kuman yang menempel di iga. Rebusnya 5 menit saja cukup.
- Kemudian buang airnya ganti dengan air baru dan rebus iga sampai empuk (saya kemarin sejam lebih soalnya pakai panci biasa).
- Tumis bawang bombai menggunakan margarin sampia berkaramel dan bau wangi, kemudian masukkan bumbu halus setelah agak matang baru masukkan kayu manis dan cengkeh.
- Setelah iga sapi empuk masukkan sayuran dan tumisan bumbu halus ke dalamnya. Masukkna gula, garam n kladu jamur sesuai selera.
- Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dipotong2 tunggu beberapa saat matikan kompor.
- Selamat menikmati.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat memasak Sop iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop iga sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Sop iga sapi agar memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi (saya cuma pakai 500 gr), wortel, bunga brokoli, buncis, daun bawang (putihnya saja), batang kayu manis, cengkeh, bawang bombai, potong kotak2, Air secukupnya untuk rebusan pertama, air untuk merebus selanjutnya, Bumbu halus:, bawang putih, merica butir, pala, Gula, garam, kaldu bubuk, Margarin untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga dengan air rebusan secukupnya unutk menghilangkan darah dan kuman yang menempel di iga. Rebusnya 5 menit saja cukup. , Kemudian buang airnya ganti dengan air baru dan rebus iga sampai empuk (saya kemarin sejam lebih soalnya pakai panci biasa). , Tumis bawang bombai menggunakan margarin sampia berkaramel dan bau wangi, kemudian masukkan bumbu halus setelah agak matang baru masukkan kayu manis dan cengkeh. , Setelah iga sapi empuk masukkan sayuran dan tumisan bumbu halus ke dalamnya. Masukkna gula, garam n kladu jamur sesuai selera. , Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dipotong2 tunggu beberapa saat matikan kompor. , Selamat menikmati. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana