Resep: Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang gurih

Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang. Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang Angkat dan siap untuk disajikan. Resep gulai nangka muda ala masakan padang. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng.

Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang Resep Telur Dadang Padang. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang yaitu:

  1. Siapkan 150 gram iga sapi.
  2. Ambil 150 gram nangka muda.
  3. Anda butuhkan 4 lonjor kacang panjang.
  4. Sediakan 5 lembar kol putih.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 9 buah cabe keriting merah (boleh ditambah sesuai selera).
  8. Anda butuhkan 1 sendok teh ketumbar.
  9. Ambil 3 butir kemiri.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
  11. Ambil 1 ruas jari jahe.
  12. Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 1 batang sereh.
  16. Ambil Sejumput jinten.
  17. Anda butuhkan 65 ml santan instan(boleh pakai santan segar atau fiber creme).
  18. Anda butuhkan 3 sendok makan minyak sayur.
  19. Ambil Secukupnya garam.
  20. Siapkan Secukupnya penyedap (boleh skip).
  21. Anda butuhkan Secukupnya air.

Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda, karena. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Yuk tonton dulu videonya sampai habis biar tahu apa-apa saja yang harus dipersiapkan sebelum memasak Gulai Cincang Daging Sapi Ala padang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang.

Petunjuk buat Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang

  1. Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan..
  2. Rebus nangka kurleb 10menit untuk menghilangkan getahnya.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.
  5. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan iga yg telah direbus. Tunggu sampai iga mulai empuk kurleb 45 menit hingga 1 jam dengan api kecil.
  6. Masukkan nangka muda, masak hingga empuk.
  7. Masukkan kacang panjang, kol dan santan. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa (tidak pakai gula ya biar seperti masakan padang sesungguhnya). Rebus selama 5 menit agar meresap. Siap disajikan dengan lontong atau ketupat.

Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. GULAI IGA SAPI LeZat Mantap -ala Dapur Uti. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. Resep Gulai Daging Sapi oleh Riska Dwi A.

Saat masak Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan iga sapi, nangka muda, kacang panjang, kol putih, bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah (boleh ditambah sesuai selera), ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, jinten, santan instan(boleh pakai santan segar atau fiber creme), minyak sayur, garam, penyedap (boleh skip), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan.. , Rebus nangka kurleb 10menit untuk menghilangkan getahnya. , Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum. , Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan iga yg telah direbus. Tunggu sampai iga mulai empuk kurleb 45 menit hingga 1 jam dengan api kecil. , Masukkan nangka muda, masak hingga empuk. , Masukkan kacang panjang, kol dan santan. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa (tidak pakai gula ya biar seperti masakan padang sesungguhnya). Rebus selama 5 menit agar meresap. Siap disajikan dengan lontong atau ketupat. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana