Bagaimana masak Rendang Daging sapi sedap

Rendang Daging sapi.

Rendang Daging sapi

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rendang Daging sapi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging sapi yaitu:

  1. Ambil 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja).
  2. Sediakan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml.
  3. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  4. Ambil 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
  9. Ambil 50 gr cabe rawit.
  10. Ambil 20 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  13. Ambil 2 cm jahe (geprek).
  14. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan Garam.
  16. Ambil Royco kaldu sapi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging sapi.

Petunjuk memasak Rendang Daging sapi

  1. Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental..
  2. Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak.
  3. Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam).

Saat masak Rendang Daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang Daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja), Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml, sereh (geprek), daun salam, daun kunyit, daun jeruk, Bumbu halus:, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas (geprek), jahe (geprek), ketumbar, Garam, Royco kaldu sapi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.. , Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak. , Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana