Resep: Sop iga sapi lengkap
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Sop iga sapi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi seperti berikut:
- Ambil 1/2 Kg iga sapi.
- Ambil 3 buah wortel.
- Anda butuhkan 2 buah kentang.
- Sediakan 3 helai daun bawang.
- Siapkan 1 helai seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu bumbu.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Biji pala.
- Anda butuhkan Kayu manis.
- Siapkan Cengkeh.
- Anda butuhkan Bunga lawang.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa sapi.
- Anda butuhkan Lada bubuk.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Sop iga sapi.
Cara memasak Sop iga sapi
- Rebus iga sampai empuk sekitar 20 menit kemudian matikan api tutup panci sekitar 30-60 menitan lalu rebus lagi 20 menit.
- Rebus wortel dan kentang.
- Cincang atau haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum masukkan ke rebusan iga,masukan kayu manis,cengkeh,biji pala,dan bunga lawang,beri garam,penyedap rasa,lada koreksi rasa.
- Siap kan mangkok saji masukkan wortel dan kentang baru iga dan kuah taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng siap di sajian.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat masak Sop iga sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop iga sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Sop iga sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan iga sapi, wortel, kentang, daun bawang, seledri, Bawang goreng, Bumbu bumbu, bawang putih, bawang merah, pala, Kayu manis, Cengkeh, lawang, Garam, Penyedap rasa sapi, Lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sampai empuk sekitar 20 menit kemudian matikan api tutup panci sekitar 30-60 menitan lalu rebus lagi 20 menit. , Rebus wortel dan kentang. , Cincang atau haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum masukkan ke rebusan iga,masukan kayu manis,cengkeh,biji pala,dan bunga lawang,beri garam,penyedap rasa,lada koreksi rasa. , Siap kan mangkok saji masukkan wortel dan kentang baru iga dan kuah taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng siap di sajian. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana