Resep: Sop Iga Sapi gurih
Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Sop Iga Sapi menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Ambil 1 buah wortel.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu Pelengkap:.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 3 butir kapulaga.
- Anda butuhkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 buah kayu manis kecil.
- Ambil 3 helai daun bawang.
- Ambil Secukupnya gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah buat Sop Iga Sapi
- Cuci bersih iga sapi.
- Kemudian rebus iga dengan menggunakan metode 5-30-7.
- Sambil menunggu rebusan iga selsai.
- Siapkan wortel dan kentang, kupas dan cuci kemudian iris dadu.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah rebusan iga selsai. Hidupkan lagi kompor yg berisi iga. Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti, cengkeh, kapulaga, kayu manis.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek iga apakah sudah agak empuk. Jika sudah masukkan wortel dan kentang.
- Setelah semuanya empuk masukkan daun bawang. Cek rasa.
- Siap di sajikan dengan sambal bawang.. Di nikmati selagi hangat ya.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan iga sapi, kentang, wortel, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, merica bubuk, Bumbu Pelengkap:, daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis kecil, daun bawang, gula dan kaldu jamur, air, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga sapi. , Kemudian rebus iga dengan menggunakan metode 5-30-7. , Sambil menunggu rebusan iga selsai. , Siapkan wortel dan kentang, kupas dan cuci kemudian iris dadu. , Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. , Setelah rebusan iga selsai. Hidupkan lagi kompor yg berisi iga. Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. , Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti, cengkeh, kapulaga, kayu manis. , Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek iga apakah sudah agak empuk. Jika sudah masukkan wortel dan kentang. , Setelah semuanya empuk masukkan daun bawang. Cek rasa. , Siap di sajikan dengan sambal bawang.. Di nikmati selagi hangat ya. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana