Bagaimana masak Sop brenebon iga sapi gurih
Sop brenebon iga sapi. Hai sobat Mommy, masak-masak lagi yuk. Mommy akan memasak Sup Kacang Merah Iga Sapi atau biasanya dikenal dengan brenebon. Simak Bahan dan Cara masaknya yah.
Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Sop brenebon iga sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sop brenebon iga sapi adalah:
- Ambil 150 gr iga sapi.
- Siapkan 2 buah wortel,potong dadu.
- Sediakan 50 gr kacang merah.
- Anda butuhkan 1 tangkai seledri.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
- Ambil 500 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan Garam.
- Anda butuhkan Merica.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Kaldu sapi/jamur.
- Anda butuhkan Tomat kecil.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop brenebon iga sapi.
Langkah-langkah buat Sop brenebon iga sapi
- Cuci bersih iga wortel kacang.
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan air.
- Masukkan iga kacang lalu wortel masak dgn api kecil.
- Stlh mendidih masukkan seledri dan tomat tambahkan garam gula kaldu jika dirasa kurang,test rasa.
- Sajikan.
Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit.
Saat memasak Sop brenebon iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop brenebon iga sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Sop brenebon iga sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop brenebon iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi, wortel,potong dadu, kacang merah, seledri, daun bawang, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, gula pasir, Garam, Merica, Bumbu lainnya, Bawang goreng, Kaldu sapi/jamur, Tomat kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop brenebon iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga wortel kacang. , Lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan air. , Masukkan iga kacang lalu wortel masak dgn api kecil. , Stlh mendidih masukkan seledri dan tomat tambahkan garam gula kaldu jika dirasa kurang,test rasa. , Sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop brenebon iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana